Asam pedas melayu mujair with kemangi. *Bahan ikan goreng Bawang putih Ketumbar Kunyit *Bahan sambel Bawang putih Cabe rawit Cabe setan Kemiri Tomat Daun kemangi Selamat mencoba Semoga vidio ini bermanfaat. Resep ikan mujair pedas asam manis enak mudah merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam. Salam sejahtera bunda hebat dimanapun anda berada, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep cara memasak ikan mujair.

The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. informasi tentang resep masakan cara membuat masakan ikan mujair rebus asam pedas. Biasanya ikan mujair disajikan dengan cara digoreng begitu saja atau dilengkapi saus untuk menambah kelezatannya. Olahan dengan bahan dasar ikan ini cukup popular di Pekanbaru. Kamu bisa memasak Asam pedas melayu mujair with kemangi menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Asam pedas melayu mujair with kemangi

1 kg ikan mujair.
1 ikat kecil kemangi.
Bumbu halus:.
6 buah cabe setan.
5 buah bamet.
3 buah baput.
1 ruas jari kunyit.
1 buah tomat merah uk sedang.
1 ruas jempol jahe.
1 ruas jempol lengkuas.
Bumbu cemplung:.
Selembar daun kunyit.
3 lembar daun jeruk.
1 bungkus asam kandis(beli seribuan).
Bumbu lainnya:.
secukupnya Masako,gula pasir,dan garam.

Bagi anda yang belum mengetahuinya, asam pedas ikan baung ini merupakan makanan yang lahir karena adanya pengaruh yang sebelumnya dibawa oleh orang Melayu yang ada si. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut. Aroma asam pedas yang tersendiri, ditambah pula dengan rasanya yang masam-masam pedas, menjadikannya antara lauk masakan Melayu paling digemari. Tidak ramai yang menggunakan sotong untuk membuat asam pedas, tetapi sekali sudah cuba resipi ini, pasti nak lagi!

Langkah-langkah Asam pedas melayu mujair with kemangi

Bersihkan mujair cuci sisihkan.
Petiki daun kemangi cuci sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan daun kunyit.
Masukan air secukupnya,bumbui dgn masako,garam,gula pasir dan masukan asam kandis.
Jika sdh mendidih tes rasa,masukan ikan.
Masak hingga ikan matang,matikan kompor.
Taburi dengan kemangi,sajikan.

Selain itu, menu gulai asam pedas ikan juga menjadi simbol penguat tali silaturrahmi, yang biasa dibawa ketika menantu berkunjung ke rumah mertua atau Untuk bahan membuat gulai asam pedas ikan patin, kita membutuhkan ikan patin sebagai bahan utama serta bumbu rempah, yang meliputi. ikan nila(mujair) bisa dijadikan menjadi beragam masakan yang salah satunya dimasak saus asam manis seperti video ini, jika. Resep ikan mujair pedas asam manis enak mudah merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan. Saya selalu bikin masakan ini di kala tak ada nafsu makan dan lagi sakit kepala ato pas lagi suntuk bete gitu hihihi. Asam pedas bukanlah masakan asing di Malaysia. Cili dan air asam adalah bahan utama.