Resep Asli Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu Khas

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu. Terimakasih sudah menonton ️ #EatingShow kali ini aku makan masakan khas Melayu yaitu Roti Jala. Roti Jala dimakan bersama kuah kari dan acar. rasanya lembut dari roti nya, kari nya pedas dan. Roti jala adalah makanan khas melayu.

Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu Makanan ini juga sering disebut sebagai mi sagu. Laksa goreng diolah dengan bumbu khas Melayu ditambah dengan dengan campuran bilis lalu digoreng. "Rasanya gurih dan sedikit pedas. Resep Roti Jala kuah Kari Ayam. Kamu bisa memasak Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu menggunakan bahan-bahan 34 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu

  1. Bahan Roti :.
  2. 200 gram terigu.
  3. 700 ml susu cair/santan.
  4. 1 butir telur.
  5. 2 sdm margarin cair/minyak goreng.
  6. Sejumput bubuk kunyit.
  7. Sejumput garam.
  8. Bahan acar :.
  9. 1 timun potong dadu.
  10. 2 potong nenas potong dadu.
  11. 6 cabai rawit potong bulat.
  12. 2 cabai merah potong bulat.
  13. 2 bawang merah iris.
  14. 1 1/2 sdt gula.
  15. 1/2 sdt garam.
  16. 5 sdm cuka/air jeruk nipis.
  17. Bumbu halus :.
  18. 10 bawang merah.
  19. 4 bawang putih.
  20. 10 cabai merah.
  21. 1/2 sdt ketumbar.
  22. 1/4 sdt jintan.
  23. 4 kemiri sangrai.
  24. 1 sdt kunyit/3cm kunyit.
  25. Bumbu pelengkap :.
  26. Secukupnya ayam potong kecil.
  27. Secukupnya kentang potong sedang.
  28. 1 batang daun kare.
  29. 1 serai geprek.
  30. 5 cengkeh.
  31. 2 kapulaga.
  32. 3 cm lengkuas geprek.
  33. 1500 ml santan.
  34. Secukupnya garam, gula.

Roti Jala disantap dengan kari ayam.mantaaafff Agar semakin komplit terkadang Roti Jala Kuah Kari Ayam ini disajikan dengan acar. dari acar mentimun maupun acar nanas/nenas yang segar dengan ciri khas sedikit asam lezat. Sebenarnya untuk daerah Melayu sendiri roti jala kuah kari seringkali disajikan diberbagai acara penting dan acara adat di sana. Roti jala adalah merupakan hidangan kegemaran anak anak saya. Mereka boleh dikatakan sangat expert dalam menyediakan roti jala dan kuah kari ayam sedap untuk dimakan bersama roti jala.

Langkah-langkah Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu

  1. Campur semua bahan roti, buat adonan tidak terlalu mengental dan cair, lalu masukan ke dalam plastik dan ujungnya di gunting. Cetak di teflon yg sudah di olesi minyak/margarin dengan api kecil. Kemudian lipat/gulung sesuai selera..
  2. Campur semua bahan acar, koreksi rasa. Bisa disimpan di lemari es selama 1 jam jika ingin acar lebih segar..
  3. Blend bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap, dan tahap terakhir masukan ayam dan kentang. Koreksi rasa, dan tunggu ayam dan kentang sampai lembut dan kuah mengental..

Jadi bila mereka menyediakan roti jala, memang saya tak perlu masuk dapur. Saya cuma perlu tunggu ianya siap dihidangkan sahaja. Agar semakin komplit terkadang Roti Jala Kuah Kari Ayam ini disajikan dengan acar. dari acar mentimun maupun acar nanas/nenas yang segar dengan ciri khas sedikit asam lezat. di daerah Melayu Roti Jala Kuah Kari Ayam seringkali disajikan diberbagai acara special dan acara adat di sana. dari acara pernikahan, hari raya seperti Idul Fitri, Natal, arisan, acara adat yang sakral maupun acara keluarga. Tidak hanya roti jala, paduan cocok dengan kuah kari ini bisa juga kamu terapkan dengan berbagai jenis roti lainnya. Seru sebetulnya bisa membuat berbagai bentuk roti lainnya seperti roti cane bahkan roti chapati khas India.