Mie Sagu (Masakan Khas Melayu).
Kamu bisa masak Mie Sagu (Masakan Khas Melayu) menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Mie Sagu (Masakan Khas Melayu)
- 1 bungkus mie sagu.
- 1 buah telur.
- segenggam ikan teri.
- 9 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit (kalo suka pedas).
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 batang daun sop.
- 1 batang bawang prei.
- 3 sdm saus tiram.
- 1/2 sdt garam (bisa disesuaikan).
- seujung sendok merica.
- secukupnya minyak.
- secukupnya air.
Langkah-langkah Mie Sagu (Masakan Khas Melayu)
- Rendam mie sagu dalam air biasa agar lentur.
- Haluskan bawang dan cabe beri garam, potong potong bawang prei dan daun sop.
- Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang -> sisihkan, kemudian orak arik telur, sisihkan..
- Tumis bumbu halus + bawang prei n daun sop, aduk2 sampai layu, masukkan saus tiram, merica, masukkan telur yang udah diorak arik, terakhir masukkan mie sagu aduk2 jika terlalu kering tambahkan sedikit air kemudian masak sampai mie matang, angkat.
- Mie sagu siap di santap rame rame apalagi panas2, maknyoooossss, langsung ludes.