Roti Jala Melayu Punya. Roti Jala is a dish from Malaysia. These lacy and net like pancakes are very famous as an afternoon snacks with tea and as accompanied with various curries. Roti jala or net pancake is a famous Malaysian snack that is usually eaten with chicken curry.
Roti in Malay means bread but in this term it refers to pancake.
Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatra Utara.
Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu.
Kamu bisa memasak Roti Jala Melayu Punya menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Roti Jala Melayu Punya
- Bahan adonan :.
- 1 kg tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 100 gram mentega yg di lelehkan.
- secukupnya Garam.
- Bahan kuah.
- Saya beli bumbu kari az.
- 1/2 kg daging kambing, bisa di ganti dgn ayam,n udang y mom.
- Santan kelapa.
- Kentang.
- Bahan acar :.
- Timun.
- Nenas.
- secukupnya Cabe merah dan cabe rawit dan bawang merah.
- secukupnya Cuka.
Di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan (Kalau anda punya silahkan kocok pakai stick mixer seperti yang saya pakai, lebih praktis dan bisa menghasilkan. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatra Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Roti Jala (also known as Roti Kirai or Roti Renjis, or "lace pancake" in English), literally meaning "Net Bread", is a popular Malay tea time snack served with curry dishes which can be found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah Roti Jala Melayu Punya
- Adonan roti jalanya : d campur semua bahan adonan hingga cental dan cetak pakai khusus cetakan roti jala ya..
- Bahan kuah: tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu karinya masak hingga minyaknya naik dan kasi santan kelapa, masukkan kentang dan daging kambing nya masuk kan garam dan masak hingga matang lalu angkat.
- Potong dadu semua bahan acarnya, campur smw bahan dan siap saji.
Roti jala biasanya dihidangkan bersamaan dengan makanan berat lainnya, dan sekarang sudah banyak juga mengreasikannya dengan berbagai cara. Makanan ini sering kali ditemui disetiap rumah etnis Melayu baik Deli, Pesisir, maupun Asahan ketika hari besar terutama disaat perayaan hari. Resep Cara Membuat Roti Jala Khas Melayu Enak. Roll up the roti jala into a swiss roll-like parcel and place onto a plate covered with tea towel to prevent drying. Serve with curry of your choice.