Cara Masak Sempolet melayu Lezat

Sempolet melayu. Sempolet sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Makanan khas melayu ini menjadi kegemaran beberapa pejabat di Kabupaten Kepulauan Meranti Propinsi Riau. Sempolet sering disuguhkan pada perhelatan pemerintahan di Kabupaten kepulauan Meranti.

Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin SEMPOLET salah satu masakan khas Melayu Riau. Masakan ini biasanya dapat ditemukan pada. Sempolet adalah menu khas dari Melayu Riau, rasanya yang pedas segar berpadu dengan berbagai sayuran dan udang dalam kuah sagu membuat sempolet bergizi dan bercitarasa makkk. ndeeehh mantulll. Kamu bisa memasak Sempolet melayu menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Sempolet melayu

1. 250 gram Tepung sagu.
2. 100 gram udang kering.
3. 10 buah Cabai merah.
4. 2 buah Bawang merah.
5. 3 buah Bawang putih.
6. Segengam sayur pakis.
7. Merica.
8. secukupnya Garam, penyedap rasa.
9. secukupnya Air.

Sempolet merupakan salah satu masakan khas Melayu Riau. Masakan ini biasanya dapat ditemukan pada masyarakat Melayu di Kabupaten Indragiri Hilir,Bengkalis,Meranti,dan Siak. Bahan-bahan untuk membuat masakan ini yaitu sagu, pakis,kangkung,bawang merah,bawang putih,udang,garam,minyak goreng dan air. Cara mengolah masakan inipun cukup mudah yaitu dengan menghaluskan bawang merah,bawang putih dan.

Langkah-langkah Sempolet melayu

1. Blander cabai merah, bawang merah, bawang putih kemudian tumis didalam kuali sedang hingga panas.
2. Lalu beri air secukupnya bubuhkan garam dan penyedap rasa sesuai selera aduk hingga rata. Masukan udang, pakis dan merica..
3. Letakkan tepung sagu kedalam wadah beri sedikit air kemudian tapiskan perlahan campurkan kedalam kuali sambil diaduk-aduk hingga merata sekitar 10-15 menit.
4. Langkah terakhir jika sudah terlihat seperti lem kenyal dan sudah tidak berair itu artinya sempolet siap disajikan..

Kepulauan Meranti adalah kabupaten yang masih sangat muda di Provinsi Riau. Kota Selatpanjang namanya makanan khasnya adalah sagu. Berbagai macam olahan sagu yang dapat dibuat salah satunya adalah sempolet. Makanan satu ini kenyal seperti lem, mirip ingus (maaf jorok. Londek ini adalah makanan khas melayu yang terbuat dari bahan dasar sagu, kalo di tmpt w ini namanya londek, ada jg yg blg lendot, dan kalo di kepri biasanya disebut sempolet kali ya, Tapi rasanya tak ada LAWAN!!