Apem Melayu Sanggau. Here to Support You From Prototype to Production. Jajanan khas daerah Kalimantan Barat tepatnya suku Melayu di Sanggau yang agak berbeda apem nya dengan org jawa punya. Menjadi jajanan yang dicari terutama di bulan Ramadan.

Kue apem memiliki tekstur yang sangat empuk sehingga makanan ini sangat cocok di sajikan dengan secangkir teh manis. Kue apem meurpakan salah satu jajanan khas yang berasal dari kalangan masyarakat Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras, berbentuk bulat dan memiliki tekstur yang empuk. Kamu bisa memasak Apem Melayu Sanggau menggunakan bahan-bahan 6 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Apem Melayu Sanggau

250 gr terigu.
1 sdm tepung beras.
7 sdm gula pasir.
1 sdm ragi instant.
1 butir telur ukuran besar.
200 ml santan cair.

Nama "Apem" konon berasal dari Bahasa Arab yaitu afuan/ afuwwun, yang berarti ampunan. Namun, masyarakat Jawa menyederhanakan kata tersebut menjadi "Apem". Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa.

Langkah-langkah Apem Melayu Sanggau

Campur semua bahan dengan wisk, aduk rata hingga licin.
Diamkan adonan minimal 30 menit.
Panaskan cetakan apem/kue lumpur. Tuang adonan apem setinggi 3/4 ukuran lubang cetakan. Jangan ditutup hingga muncul rongga udara dipermukaannya..
Tutup cetakan. Biarkan permukaan kering, lalu siap diangkat..

Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya. Aneka Resep Kue Basah yang bisa ditemukan di pasar tradisional dan di kafe-kafe yang modern. Sempurna untuk cemilan atau hanya karena anda lapar. Apam atau apem (dikenal juga dengan appam di negeri asalnya India) adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Bentuknya mirip serabi, tetapi lebih tebal.