Resep Rahasia Mie lakse khas melayu Nikmat

Mie lakse khas melayu. Assalamu'alaikum First time upload di cookpad hehe, ini mie lakse khas melayu terbuat dari sagu teksturnya legit enak pokoknya 😋 ini resep versi ku yaa hehe Materi pada video ini meliputi tutorial masakan khas melayu dari Pulau Penyengat yaitu Lakse Kuah. Laksa atau dalam logat melayu disebut "Lakse", adalah makanan berbentuk mie yang terbuat dari sagu yang bertekstur kenyal, bening dan berdiameter lebih tebal daripada mie. Lakse Lakse adalah makanan khas sejenis mie yang dicampur dengan bumbu racikan khas Tionghoa dan Melayu.

Hal ini menunjukan bahwa mie Lakse dibuat dengan berbagai bumbu. Assalamu'alaikum First time upload di cookpad hehe, ini mie lakse khas melayu terbuat dari sagu teksturnya legit enak pokoknya 😋 ini resep versi ku yaa hehe Yekti Budiningsih. Nemu mie Sagu di abang sayur langganan. Kamu bisa masak Mie lakse khas melayu menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Mie lakse khas melayu

1. Mie lakse (aku pakai 1 bks, sekitar 1/2kg).
2. Bumbu halus :.
3. 5 siung Bawang merah.
4. 3 siung Bawang putih.
5. Cabe rawit/merah sesuai selera (aku pakai 1/2 ons).
6. secukupnya Bilis nasi.
7. Tambahan :.
8. Tauge (sesuai selera).
9. 1 buah Tomat besar.
10. Cabe hijau besar 3 buah (iris serong).

Beli lahh, buat dibikin mie goreng sarapan. Lakse kuah makanan khas Melayu Lingga yang berbahan sagu menggugah selera siapa saja yang menyantapnya (Foto:Ist) Editor : Rhuuzi Wiranata # Kepulauan Riau # Lingga # Kuliner # Sagu # Lakse # Makanan Khas Melayu. Serunya Nikita Willy Menikmati Liburan di Pulau Bawah. Kepulauan riau kaya akan hidangan makanan melayu, salah satunya laksa (diucapkan lakse).

Langkah-langkah Mie lakse khas melayu

1. Cuci bersih lakse nya kemudian tiriskan, dan cuci semua bahan-bahan ya.
2. Lanjut blender bumbu sampai halus jangan lupa juga masukan bilisnya yaa.
3. Tumis bumbu hingga keluar aromanya dan tambahkan garam, micin secukupnya, setelah agak mengering kemudian masukan laksenya aduk-aduk sampai merata.
4. Setelah lakse rata dengan bumbu, kemudian masukan tauge, tomat dan cabe hijau yang sudah di iris tadi aduk-aduk hingga tercampur semua (jangan terlalu lama agar tauge dan tomat tidak terlalu matang).
5. Setalah tercampur semua matikan kompor, kemudian hidangkan ;).
6. Note: memasak lakse sebaiknya jangan terlalu lama karna lakse sebelum nya sudah melalui proses pematangan.

Laksa terbuat dari bahan utama sagu yang sekilas nampak sama dengan mie yang biasa kita temui, perbedaannya terletak pada teksturnya yang lebih tebal dari mie biasa, agak kenyal dan bening. walau sama-sama berbahan sagu, dari segi kekerasan dan bentuk berbeda dengan lendot karimun. Makanan khas Riau kepulauan ini merupakan mie yang diracik dengan bumbu khas Tionghoa dan Melayu. Uniknya, bentuk mie dalam lakse ini agak bulat dan lebih tebal dari mie lainnya. Lakse merupakan bahasa sanskerta yang berarti banyak karena mie ini dibuat dan dimasak menggunakan banyak sekali jenis bumbu. Makanan khas Riau kepulauan ini merupakan mie yang diracik dengan bumbu khas Tionghoa dan Melayu.