Resep Khas Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG) Sedap

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG). Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Roti lembut dan empuk ini adalah roti khas Melayu, Riau jadi tidak heran kalau ada di daerah Melayu Roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai. Berikut resepi roti jala Chef Wan.

Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG) Roti jala asin biasanya disajikan dengan kuah kari ayam atau kuah kari daging sapi, sedangkan roti jala manis dilengkapi dengan saus kuah durian/duren dan ada juga dimakan dengan pisang (with banana) dan ada juga variasi Roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai. Kirai adalah nama lain dari roti jala yang merupakan olahan roti yang sangat terkenal dari tanah Melayu, atau lebih tepatnya di pulau Sumatera dan ini merupakan masakan Khas Karimun. Tapi sebenarnya asal olahan yang satu ini adalah dari India, yang merupakan penghasil pertama olahan. Kamu bisa masak Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG) menggunakan bahan-bahan 26 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG)

  1. Bahan Kari Ayam:.
  2. 1 Potong dada ayam (iris memanjang).
  3. 250 Kentang (potong dadu).
  4. 1 Batang sereh (memarkan).
  5. 2 cm Lengkuas.
  6. 2 Lmbr Daun jeruk purut.
  7. 350 cc Santan.
  8. secukupnya Garam dan Gula.
  9. 4 Sdm Minyak goreng untuk menumis.
  10. Bumbu - Bumbu:.
  11. 4 Siung Bawang Merah.
  12. 3 Siung Bawang Putih.
  13. 3 Buah Cabai Merah.
  14. 1 cm Kunyit.
  15. 1 cm Jahe.
  16. 3 Bh Kemiri.
  17. 8 lmbr Daun Kari.
  18. 1/3 Sdt Jintan.
  19. 1/2 Sdt Ketumbar.
  20. 4 Sdm Minyak Goreng.
  21. Bahan roti:.
  22. 150 Gram Tepung terigu (protein sedang).
  23. 2 Butir Telur.
  24. 1/2 Sdt Garam.
  25. 300 ml Santan.
  26. 1 sdm margarin (cairkan).

Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam. Sarapan roti jala atau roti cane bersama sepiring kari ayam adalah sebuah kebiasaan di sini. Kuah kari yang tersaji biasanya berupa kuah ayam ataupun kambing.

Langkah-langkah Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG)

  1. Blender semua bahan bumbu hingga halus.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan panas. Aduk. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, aduk hingga merata..
  3. Masukkan daging ayam dan kentang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukkan santan, aduk. Tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang, garam, gula, aduk. Angkat jika kentang sudah empuk. Sisihkan.
  4. Campur tepung terigu, telur, garam, dan santan hingga rata. Masukkan Margarin cair, aduk kembali. Simpan dalam botol saus plastik..
  5. Panaskan wajan dan lelehkan margarin dengan api kecil. Tuangkan adonan kue dengan gerakan memutar atau zigzak membentuk jala atau jaring. Tunggu hingga matang dan sedikit kering..
  6. Lipat kulit roti berbentuk seperti resoles. Angkat. Sisihkan..
  7. Taruh roti di piring dan tuangkan kari ayam diatasnya..
  8. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

Benar-benar rasanya seperti pengalaman makan beragam roti khas India yang dicelup dengan berbagai sausnya yang khas! Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Karena masakan yang satu ini berasal dari India, sepertinya tidak ada salahnya jika kita membuat makanana kari khas negara asalnya.