Pajri nanas #BikinRamadhanBerkesan. Masih ada baki lagi setengah biji. Jadi saya fikir ada baik nya jika dimasak pajeri nenas jer. Tambahan pula, dah lama saya tak membuatnya.
Pajeri Nenas salah satu menu yang agak digemari di Asia.
Rasanya yang manis berempah amat sesuai dijadikan hidangan sampingan untuk pelbagai jenis nasi.
Jom kami kongsikan resepi istimewa ini dari.
Kamu bisa memasak Pajri nanas #BikinRamadhanBerkesan menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pajri nanas #BikinRamadhanBerkesan
- 1 buah nanas matang ukuran sedang.
- 300 ml santan kental.
- secukupnya Garam.
- Gula merah sisir secukupnya/gula pasir.
- 2 lembar daun salama.
- 1 genggam kacang tanah sangrai haluskan.
- Bumbu halus:.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 3 kuntum cengkeh.
- 2 kuntum kuntum bunga lawang.
- 1 batang sereh kupas ambil bagian daging putihnya.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- 2 biji kapulaga.
- Seujung sdt pala bubuk.
- 3 buah cabe merah besar.
Tak semua orang suka makan pajeri nenas dan pajeri terung tetapi mereka yang suka kebanyakannya tahu cara mudah untuk memasak makanan ini yang Resepi pajeri nenas yang sedap dan simple serta mudah dibuat. Sama ada resepi utara, Kelantan, Terengganu atau Johor, semuanya amat menyelerakan mengikut kreativiti sendiri. Traditional dishes are often served as a choice of diners at the capital's top restaurants. Every one of his hands managed to win the hearts of fans so much that they wanted more menu options from Chef Armand.
Langkah-langkah Pajri nanas #BikinRamadhanBerkesan
- Kupas nanas, cuci, potong² sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukan nanas, tambahkan gula, garam, kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi dan terakhir santan, masak dengan api sedang agak kecil, sampai air menyusut..
- Tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan. Happy cooking😘🙏.
Kuah pajeri nenas ini jika ikut tradisi turun temurun, ia mestilah pekat bersantan dan manis. Jika cukup semua tu, InshaaAllah biasanya akan menjadilah pajeri nenas anda itu. Sangat sedap dihidang dengan nasi putih yang masih panas bahkan dapat menambahkan lagi selera makan anda. Bosen juga kali ya dessert-nya seputaran cake atau cookies. Nah Sop Nenas ini seger dimakan pas baru mateng atau bisa juga dimakan dingin-dingin.
