Resep Asli Ikan Asam pedas melayu Khas

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Ikan Asam pedas melayu. HD Channel kali ini akan membuat dan membagikan Cara Masak seputar Resep Masakan Ikan Asam Pedas. Bagi anda yang belum mengetahuinya, asam pedas ikan baung ini merupakan makanan yang lahir karena adanya pengaruh yang sebelumnya dibawa oleh orang Melayu yang ada si Sumatera. Menu dengan bahan dasar ikan laut ini bisa menjadi salah satu alternatif bagi kamu yang mungkin sudah.

Ikan Asam pedas melayu Sebut sahaja asam pedas semua orang tahu bahawa masakan itu sangat sedap dan popular di Negeri Melaka dan Johor. Untuk bahan membuat gulai asam pedas ikan patin, kita membutuhkan ikan patin sebagai bahan utama serta bumbu rempah, yang meliputi belimbing wuluh, tomat, daun kunyit dan jeruk, lengkuas, serai, cabai, bawang merah dan putih, serta jahe. Semua bumbu digiling halus dan kemudian ditumis. Kamu bisa memasak Ikan Asam pedas melayu menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ikan Asam pedas melayu

  1. 5 ekor ikan.
  2. 1 buah nenas.
  3. 1 buah tomat.
  4. 3 cm daun serai.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 3 lembar daun salam.
  7. secukupnya Garam.
  8. secukupnya Gula.
  9. secukupnya Masako.
  10. Bumbu halus.
  11. 1 bungkus asam jawa.
  12. secukupnya Air.
  13. 8 siung bawang merah.
  14. 5 siung bawang putih.
  15. 15 cabe merah keriting.
  16. 3 cm lengkuas.
  17. 3 cm kunyit.
  18. 3 cm jahe.
  19. 4 butir kemiri.

A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Asam Pedas is a Sour and Spicy Curry Soup, a wonderful example of the extreme chili content that's always welcome in Malaysia's local cuisine.

Langkah-langkah Ikan Asam pedas melayu

  1. Rendam ikan dengan jeruk nipis dan garam terlebih dahulu. Diamkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga berbau wangi, setelah itu masukan air, air perasan asam jawa, daun salam, daun jeruk dan daun serai yang sudah d geprek..
  3. Masukan ikan, nenas yang sudah d potong, dan tomat. Kalau air nya sudah menggelegak matikan kompor, masukan garam dan gula secukupnya sesuai selera..
  4. Siap dan sajikan 👌🏿.

The version of Asam Pedas we had today, in English I would call something like a sour curry chili soup. The most common way I notice locals like to have. Hidangan ikan asam pedas ini dikenal baik secara meluas dalam budaya seni memasak di wilayah Sumatera dan Semenanjung Melayu. Hidangan ini dapat ditemukan dengan mudah di seluruh Rumah Makan Padang yang ada di Indonesia dan Malaysia, bahkan hidangan masakan dengan kuah "asam. Resipi Asam Pedas Ikan Keli ini pasti diminati orang Nogori!