Resep Khas Pajri nenas Sedap

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Pajri nenas. Masih ada baki lagi setengah biji. Jadi saya fikir ada baik nya jika dimasak pajeri nenas jer. Tambahan pula, dah lama saya tak membuatnya.

Pajri nenas Nah Sop Nenas ini seger dimakan pas baru mateng atau bisa juga dimakan dingin-dingin. Saya sih dimakan dingin gitu aja tapi ada juga sebagian orang yang makan. pajri nenas khas melayu Lila W Lestari. Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Kamu bisa memasak Pajri nenas menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pajri nenas

  1. 1 buah nenas tua/matang.
  2. 500 ml santan kental.
  3. 1 batang serai.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 3 sdm minyak goreng.
  6. bumbu halus :.
  7. 3 buah cabai merah biasa.
  8. 10 buah cabai merah kering.
  9. 8 siung bawang merah.
  10. 5 siung bawang putih.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 2 cm jahe.
  13. 2 cm kayu manis.
  14. 2 buah kapulaga.
  15. 3 buah cengkeh.
  16. 2 buah bunga lawang.
  17. Secukupnya irisan gula merah.
  18. Secukupnya garam.

Sering disajikan bersama dengan gulai kambing. Kuah pajeri nenas ini jika ikut tradisi turun temurun, ia mestilah pekat bersantan dan manis. Jika cukup semua tu, InshaaAllah biasanya akan menjadilah pajeri nenas anda itu. Sangat sedap dihidang dengan nasi putih yang masih panas bahkan dapat menambahkan lagi selera makan anda.

Langkah-langkah Pajri nenas

  1. Kupas nenas dan potong sesuai selera. Blender semua bumbu halus..
  2. Panaskan wajan, beri minyak makan 3sdm lalu Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun salam..
  3. Sesudah wangi, masukkan santan dan nenas. Apinya kecil ajayaaa.. Masak sampai santannya menyusut..
  4. Kalau sudah menyusut. Angkat.. Lalu sajikan😊.

Pajeri nenas is a popular Malay dish that has Indian roots. It is derived from pacri, or sometimes spelt pachri or paceri, which is usually translated as relish, chutney or salsa. In Goa, India, it is called pachedi, and can be made with any fruit or vegetable to go with rice and curry. Reply Resipi Giant Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos Tak semua orang suka makan pajeri nenas dan pajeri terung tetapi mereka yang suka kebanyakannya tahu cara mudah untuk memasak makanan ini yang Resepi pajeri nenas yang sedap dan simple serta mudah dibuat.