Apem Melayu Sanggau.
Kamu bisa masak Apem Melayu Sanggau menggunakan bahan-bahan 6 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Apem Melayu Sanggau
- 250 gr terigu.
- 1 sdm tepung beras.
- 7 sdm gula pasir.
- 1 sdm ragi instant.
- 1 butir telur ukuran besar.
- 200 ml santan cair.
Langkah-langkah Apem Melayu Sanggau
- Campur semua bahan dengan wisk, aduk rata hingga licin.
- Diamkan adonan minimal 30 menit.
- Panaskan cetakan apem/kue lumpur. Tuang adonan apem setinggi 3/4 ukuran lubang cetakan. Jangan ditutup hingga muncul rongga udara dipermukaannya..
- Tutup cetakan. Biarkan permukaan kering, lalu siap diangkat..
