Resep Khas Asam pedas ikan gabus (ikan haluan "melayu") (iwak kuthuk) Enak

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Asam pedas ikan gabus (ikan haluan "melayu") (iwak kuthuk). Lihat juga resep Ikan Asam Pedas Melayu enak lainnya! Asam pedas ikan gabus (ikan haluan "melayu") (iwak kuthuk). Ketemu resepnya ikan asam pedas melayu milik mba Hesty.

Asam pedas ikan gabus (ikan haluan "melayu") (iwak kuthuk) Nah karena skrg udh ga tinggal sm ortu, jadinya nelpon ibu deh nanyain resep buat asam pedas ikan, ternyata rahasianya ada di kemiri. Nah inilah dia resep khas ibuku. Dari aromanya sih udh ga sabar nunggu. Kamu bisa masak Asam pedas ikan gabus (ikan haluan "melayu") (iwak kuthuk) menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Asam pedas ikan gabus (ikan haluan "melayu") (iwak kuthuk)

  1. 1 kg ikan gabus isi 3 ekor.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 10 buah cabe rawit merah pedas atau sesuai selera.
  5. 10 butir lada atau sesuai selera.
  6. 1/4 sudu teh (sendok teh) ketumbar,ini funsinya pengganti MSG.
  7. 3 ruas jari kuyit.
  8. 2 ruas jari jahe.
  9. 4-5 buah kemiri.
  10. Garam.
  11. Beberapa lembar daun katub (daun singkil) untuk menambah aroma.
  12. 3 sendok makan minyak goreng.
  13. secukupnya Air.
  14. Tomat atau bisa juga asam jawa atau belimbing wuluh.

Resep Asam pedas ikan gabus (ikan haluan "melayu") (iwak kuthuk). Resep Asam-asam Ikan Gabus Enak dan Sedap - Ada begitu banyak jenis resep ikan gabus yang menarik untuk dicoba. Jenis ikan yang satu ini memang menarik untuk diolah. Rasanya lezat dan kaya akan gizi.

Langkah-langkah Asam pedas ikan gabus (ikan haluan "melayu") (iwak kuthuk)

  1. Bersihkan ikan gabus yang mahu dimasak,potong tiap ekornya jadi 3 - 4 bagia tergantung besar kecil ikannya.
  2. Haluskan semua bumbu "ingat dalam memasak biar rasanya mantap jangan pakai blender tapi pakai cobek dalam menghaluskan bumbu" setelah bumbu di rasa cukup halus,panaskan panci atau wajan dengan api kecil buat mengoreng bumbu sampai berubah kecoklatan & aroma mnjadi harum terus masukan 2 atau 3 liter air ke dalam panci yang berisi bumbu(simplenya bagaimana anda) atau wajan yang di buat measak,atau sesuai banyak sedikitnya ikan,tunggu kira" 5 - 7 mnit.
  3. Setelah air mendidih masukan ikan yang sudah kita potong"tadi,tungu 5 - 7 mnit jadi semua lama memasak kira" 30mnt dr mulai bersihkan ikan buat bumbu sampai siap di makan.
  4. Setelah masak tungkan ke dalam tempat yang ibu" sedikan,tapi kalau saya lebih suka dlm tempat yang buat masal tadi 😁😁.
  5. Semoga berhasil selamat mencoba.

Dari sekian banyak resep untuk ikan gabus, artikel kali ini akan membahas mengenai resep Asam-asam Ikan Gabus, yang merupakan masakan khas dari daerah Sulawesi Tenggara. Jakarta - Masyarakat Sumatera punya aneka hidangan asam pedas. Termasuk Riau yang mengolah asam pedas dengan ikan baung. Asam pedas jadi salah satu ciri khas sajian di Sumatera.. Cara Membuat Ikan Gabus Asam Kuah Keluak: Pertama, panaskan wajan dengan miyak diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang.