Kue Bingka Pandan Khas Melayu. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube QASHWA. Disini saya akan berbagi resep-resep yang sederhana mudah buatnya βΊοΈ Resep disini. Kue Bingka ini adalah kue Khas Kalimantan Selatan yang banyak dijual di saat bulan Ramadhan.
Dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api arang, bingka lazimnya Beda daerah, beda pula versi kue bingkanya, seperti bingka khas Melayu yang bertekstur lebih padat dan 'ringan' ini.
TourToba.com - Kue Bika Ambon adalah kue khas Medan yang dibuat dari bahan baku utama yaitu Nama Bika sendiri menurut berbagai sumber, terinspirasi dari kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka.
Sehingga, rasa dan tampilannya menjadi berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu.
Kamu bisa memasak Kue Bingka Pandan Khas Melayu menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Kue Bingka Pandan Khas Melayu
- 170 gr terigu serba guna.
- 100 gr gula pasir (aslinya 140gr).
- 3 butir telur.
- 450 ml santan.
- 2 sdm margarin.
- Sejumput garam.
- Secukupnya pasta pandan.
Kue bingka merupakan salah satu kue tradisional Indonesia, tepatnya dari Banjarmasin. Umumnya, cemilan Bingka Kentang rasanya adalah manis, lembut dan. Cara buat Kuih Bingka Pandan yang mudah dan tidak renyah. Malah ia juga menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.
Langkah-langkah Kue Bingka Pandan Khas Melayu
- Campur semua bahan jd satu, lalu blender hingga adonan halus dan tdk bergerindil. Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Sy pake loyang tulban 20cm. Adonan memang agak cair ya moms...
- Panggang dg api sedang cenderung besar selama 1 jam, atau sesuaikan oven masing2. Sebelumnya oven dipanaskan dulu ya moms..
- Angkat kue dan dinginkan lalu potong2..
- Kue bingka pandan siap disantap..
- Manis, gurih, lembut.....
- Smoga bermanfaat ya moms ππ.
Kuih muih tradisional seperti Kuih Bingka Pandan ni memang ada ramai peminat. Namun tidak ramai yang berani nak cuba masak sendiri kerana rasa ia susah untuk. Kue Bangkit merupakan kue yang berasal dari melayu. Kue ini banyak tersebar di daerah malaysia Kue Tumpur Banda adalah satu dari begitu banyak makanan khas Melayu. Awalnya kue ini seperti kue khas melayu lainnya dan biasa disebut 'bika' atau 'bingka'.