Resep Rahasia Asam Pedas Melayu Nikmat

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Asam Pedas Melayu. Kepakaran kami adalah menyediakan asam pedas asli Melaka. Rambut disisir diikat rapi, Rambut empunya si Dara Cempaka, Turun temurun berkongsi resepi, Asam pedas Negeri Melaka. Asam Pedas ialah sejenis masakan Melayu.

Asam Pedas Melayu Bagi anda yang belum mengetahuinya, asam pedas ikan baung ini merupakan makanan yang lahir karena adanya pengaruh yang sebelumnya dibawa oleh orang Melayu yang ada si Sumatera. Kalau pergi Melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan? Mesti ramai yang tercari-cari asam pedas ori dengan resepi turun-temurun. Kamu bisa masak Asam Pedas Melayu menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Asam Pedas Melayu

  1. 500 gram ikan segar (bisa ikan kakap,tenggiri, patin, atau sembilang).
  2. 1 buah tomat di iris-iris.
  3. 1 btg sereh di geprek.
  4. 1 ruas lengkuas geprek.
  5. 2 lbr daun salam.
  6. 2 lbr daun jeruk.
  7. 1 lbr daun kunyit.
  8. 3 biji asam kandis.
  9. secukupnya Air.
  10. Minyak untuk menumis.
  11. secukupnya Gula dan garam.
  12. Bumbu halus :.
  13. 100 gram cabe merah kering yg sudah di rebus.
  14. 6 buah bawang merah.
  15. 4 buah bawang putih.
  16. 3 cm jahe.
  17. 2 cm kunyit.
  18. 5 buah kemiri.
  19. 1 sdt terasi.

Asam Pedas is a Sour and Spicy Curry Soup, a wonderful example of the extreme chili content that's This is the extensive menu at Asam Pedas Pakman in Melaka, Malaysia.. Bilik Studio Mewah Untuk Di Sewakan. Asam pedas merupakan sejenis hidangan Melayu yang popular di Melaka dan Johor. Cara untuk membuatnya juga tidak terlalu sukar dan tidak pula terlalu senang.

Langkah-langkah Asam Pedas Melayu

  1. 1.Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum..
  2. 2.Masukkan air, tambahkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit,serai, lengkuas dan asam kandis.Biarkan hingga mendidih..
  3. 3.Masukkan ikan,masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk..
  4. 4.Tambahkan garam dan gula secukupnya,cicipi..
  5. 5.Masukan potongan tomat,masak hingga kuah agak mengental..

Visually inviting, brimming with bold flavours and easily accessible, there's no surprise why asam pedas has been a sleeper hit among the locals. Asam pedas is usually enjoyed as the main course, commonly served accompanied by rice. Asam Pedas is a restaurant located in Bandar Melaka. Asam Pedas - Bandar Melaka on the map. Sejak balik dari Melaka, asyik terkenang kenangkan keenakan Asam Pedas Restoran Rahmah di Ayer Keroh yang sangat sedap.