Pacri Nenas. Olahan dari buah nenas yang segar, berpadu dengan rasa rempah yang memikat bikin hati terpikat. Masih ada baki lagi setengah biji. Jadi saya fikir ada baik nya jika dimasak pajeri nenas jer.
A popular side dish that is usually served with specialty rice meal such as Nasi Minyak or Nasi Tomato.
Pacri Nenas is a good combination dish to blend with at malay weddings and festives.
Pachri Nenas is a Malay salsa/pickle type dish that is perfect on the summer table.
Kamu bisa memasak Pacri Nenas menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Pacri Nenas
- 1/2 buah nenas.
- Bumbu:.
- 1 sdt gula pasir.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 2 buah bawang merah.
- 2 buah kapulaga.
- 5 buah cengkeh.
- 1 buah bunga lawang.
It almost always makes an appearance at Malay weddings in Singapore and Malaysia, as an accompaniment to the Bryanis and curries served. The word nenas, as I mentioned in the last post, is pineapple, in Malay. Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Lihat juga resep Pajri terong&nenas, Pacri Nenas enak lainnya!
Langkah-langkah Pacri Nenas
- Kupas nenas belah2 kemudian cuci lalu potong sesuai selera.
- Iris bawang merah, belah cabe merah. Lalu siapkan wajan masukan gula biarkan jd karamel baru masukan air secukupnya klu ingin lbh manis tambah gula lg krn ini nenasnya udh manis.
- Setelah mendidih masukan semua bumbu dan nenas masak hingga bumbu dan nenas meresap. Cek rasa sajikan.
Pajeri Nenas salah satu menu yang agak digemari di Asia. Rasanya yang manis berempah amat sesuai dijadikan hidangan sampingan untuk pelbagai jenis nasi. Jom kami kongsikan resepi istimewa ini dari. Pajeri nenas is a popular Malay dish that has Indian roots. It is derived from pacri, or sometimes spelt pachri or paceri, which is usually translated as relish, chutney or salsa.
