Resep Terfavorit 66. Pacri Nanas/Pajeri Nanas Nikmat

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

66. Pacri Nanas/Pajeri Nanas. Pacri Nanas/Pajeri Nanas enak lainnya! pajeri nenas, pajeri nenas che nom, pacri nanas tanpa santan, pacri nanas tanpa kerisik, pacri nanas udang, pacri nanas dan terong, pajeri nanas tanpa udang kering, pacri nanas ala kelantan. Masih ada baki lagi setengah biji. Jadi saya fikir ada baik nya jika dimasak pajeri nenas jer.

66. Pacri Nanas/Pajeri Nanas Reply Resipi Giant Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos Kuah pajeri nenas ini jika ikut tradisi turun temurun, ia mestilah pekat bersantan dan manis. Jika cukup semua tu, InshaaAllah biasanya akan menjadilah pajeri nenas anda itu. Kamu bisa masak 66. Pacri Nanas/Pajeri Nanas menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan 66. Pacri Nanas/Pajeri Nanas

  1. 1 buah nanas.
  2. 3 pack santan sasa instan @65ml.
  3. 400 ml air.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 1 batang serai.
  6. Secukupnya gula merah (manis sesuai selera).
  7. 2 buah bunga lawang.
  8. 2 buah kapulaga.
  9. 3 batang cengkeh.
  10. 5 cm kayu manis.
  11. Secukupnya garam.
  12. Secukupnya lada.
  13. Bumbu halus.
  14. 7 siung bawang merah.
  15. 4 siung bawang putih.
  16. Segenggam cabe kering (bisa diganti cabe keritimg merah).
  17. 2 ruas jari kunyit.
  18. 1 ruas jari jahe.
  19. 1/2 bonggol lengkuas ukuran kecil.
  20. 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  21. 1/2 sdt adas manis.
  22. 1/2 sdt kelabat.
  23. 1/4 butir pala.
  24. 3 butir kemiri.

Sangat sedap dihidang dengan nasi putih yang masih panas bahkan dapat menambahkan lagi selera makan anda. PONTIANAK - Pacri Nanas adalah masakan khas melayu yang terbuat dari potongan-potongan buah nanas yang diberi bumbu gurih dan lezat. untuk sebagian orang mungkin belum mengenal pacri nanas ya. namun Pacri Nanas atau yang sering disebut dengan Pecili Nanas, Pajeri Nanas, Pacri Nenas dan Pajri Nanas ini merupakan masakan sedap yang menjadi ciri khas Melayu. rasanya tentu saja enak dan sedap. Pajeri nenas is a popular Malay dish that has Indian roots. It is derived from pacri, or sometimes spelt pachri or paceri, which is usually translated as relish, chutney or salsa.

Langkah-langkah 66. Pacri Nanas/Pajeri Nanas

  1. Kupas dan potong2 nanas sesuai selera..
  2. Rebus nanas terlebih dahulu dalam waktu -+15 menit. Agar nanti pacri nanas tidak terlalu asam. Sisihkan..
  3. Blender bumbu halus.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan serai dan daun salam. Tumis kembali.
  5. Masukan bunga lawang, cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Tumis sebentar..
  6. Tambahkan air dan 4 pack santan sasa. Aduk rata..
  7. Masukan gula merah, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa..
  8. Masukan nanas ke dalam kuali. Masak hingga kuah pacri agak surut, artinya pacri nanas sudah masak..
  9. Siap dihidangkan..

In Goa, India, it is called pachedi, and can be made with any fruit or vegetable to go with rice and curry. Pachri Nenas is a Malay salsa/pickle type dish that is perfect on the summer table. It almost always makes an appearance at Malay weddings in Singapore and Malaysia, as an accompaniment to the Bryanis and curries served. The word nenas, as I mentioned in the last post, is pineapple, in Malay.. Masakan khas melayu ini biasa selalu ada di setiap hajatan atau pesta.