Pajri Ayam Nenas. Recipe: Chicken & Pineapple Pajri. [YT: Pajri Ayam Nanas Ala Enny Tangerang] Ingredients: Chicken Meat. Sebenarnya cara nak buat menu ni lebih kurang je macam masak kari Cuma ianya rasa sedikit berbeza sebab ada nya nenas & kerisik Untuk dapatkan resepi. Pajeri nenas ayam resepi turun temurun nenek moyang #chefkaklong.
The base ingredients are spicy paste that consist dry chilies.
Biasanya pajri nenas ini dihidangkan sebagai makanan pelengkap dari hidangan Melayu lainnya.
Pajeri nenas ini saya gandingkan dengan Ikan Cencaru Sumbat Sambal dan Udang Goreng garam kunyit sebagai hidangan tengahari.
Kamu bisa memasak Pajri Ayam Nenas menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pajri Ayam Nenas
- ✓ Bahan Utama :.
- 1 ekor Ayam Muda (biasanya berat 800-900 gr).
- 1 bh Nenas.
- 10 btr Cengkeh.
- 3 cm Kayu Manis.
- 3 bh Bunga Lawang.
- 2 ltr Santan.
- Secukupnya Minyak Makan.
- Secukupnya Air Bersih, utk celurkan nenas.
- ✓ Bumbu Halus :.
- 15 bh Cabe Merah Kering.
- 7 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 3 cm Jahe.
- 2 cm Kunyit.
- 1 sdm Ketumbar.
- 1 sdt Jintan.
- 100 gr Gula Aren.
- Secukupnya Gula Pasir.
- Secukupnya Garam.
- ✓ Ombu-ombu :.
- 50 gr Kelapa Parut.
- ✓ Pelengkap :.
- Bawang Goreng.
Makan dengan nasi putih panas panas, memang sedap sangat. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Cara membuat pajri ayam nanas kelapa sangrai!!! [YT: Pajri Ayam Nanas Ala Enny Tangerang] Ingredients: Chicken Meat. Pachri Nenas is a delicious condiment from Singapore and Malaysia, a cross between a salsa and a LinsFood's Pachri Nenas.
Langkah-langkah Pajri Ayam Nenas
- Terlebih dulu, potong ayam & cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Biarkan meresap. Sisihkan. Lalu goreng 1/2 matang. Angkat & tiriskan..
- Kupas kulit nenas. Potong-potong & cuci. Celurkan dengan air mendidih yg diberi garam. Angkat & tiriskan..
- Kemudian, sangrai/gongseng kelapa parut hingga harum kecoklatan. Angkat & haluskan hingga berminyak. Sisihkan..
- Rendam cabe kering dgn air panas (+/- 5 mnt). Lalu, haluskan semua bahan utk bumbu halus nya. Jika halus campur dgn rempah-rempah (cengkeh, kayu manis, bunga lawang)..
- Jika semua yg kita butuhkan udah disiapkan, panaskan minyak makan. Tumis bumbu halus hingga tanak berminyak. Tambahkan ombu-ombu nya. Aduk rata..
- Masukkan potongan nenas. Aduk rata. Biarkan meresap. Tambahkan santan. Masak hingga kuah hampir mengental..
- Lalu, masukkan ayam goreng & bawang goreng. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga mengental. Matikan api..
- Hidangkan bersama Nasi Hangat 😍..
Our recipe is very quick and light, much the same way my granny and mum. Ayam Kampung Masak Merah Rasanya Pectjaaaaaah. Masak Pohon Kelapa Sawit Sambal Lado Hijau Lamak Banaaaaa. #DapurBujang: Pajeri Nenas. Pajri Nanas - Resep Dan Cara Membuat Pajri Nanas Super Enak Dan Lezat Khas Melayu. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.