Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG). Resep Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG). Masakan khas melayu biasanya disajikan saat berbuka puasa, ditempat kami berdinas tepatnya di Tanjung Uban, Bintan, Kep. Lihat juga resep Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu enak lainnya!
Lihat juga resep Pulut kucung, khas melayu riau (kuansing) enak lainnya!
Kalau di daerah asal bunda, Roti Jala ada dua versi.
Ada yang disajikan dengan kuah kari dan ada juga yang dimakan dengan kuah durian.
Kamu bisa masak Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG) menggunakan bahan-bahan 26 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG)
- Bahan Kari Ayam:.
- 1 Potong dada ayam (iris memanjang).
- 250 Kentang (potong dadu).
- 1 Batang sereh (memarkan).
- 2 cm Lengkuas.
- 2 Lmbr Daun jeruk purut.
- 350 cc Santan.
- secukupnya Garam dan Gula.
- 4 Sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Bumbu - Bumbu:.
- 4 Siung Bawang Merah.
- 3 Siung Bawang Putih.
- 3 Buah Cabai Merah.
- 1 cm Kunyit.
- 1 cm Jahe.
- 3 Bh Kemiri.
- 8 lmbr Daun Kari.
- 1/3 Sdt Jintan.
- 1/2 Sdt Ketumbar.
- 4 Sdm Minyak Goreng.
- Bahan roti:.
- 150 Gram Tepung terigu (protein sedang).
- 2 Butir Telur.
- 1/2 Sdt Garam.
- 300 ml Santan.
- 1 sdm margarin (cairkan).
Untuk kuah duriannya, sama dengan kuah durian untuk Ketan Kuah Durian. Kalau di Kepulauan Riau bi asa disebut Roti Kirai. seikat janji seikat dusta bagimu sama rasanya.eh kok jadi nyanyi lagunya Kire y sih? Advertisement Resep Roti Jala Kuah Kari Ayam Sederhana Spesial Asli Enak. Roti lembut dan empuk ini adalah roti khas Melayu jadi tidak heran kalau ada di daerah Melayu, bukan saja ada di Indonesia tapi ada juga di Malaysia.
Langkah-langkah Roti Kirai Kuah Kari Ayam Khas Melayu (NO MSG)
- Blender semua bahan bumbu hingga halus.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wajan panas. Aduk. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, aduk hingga merata..
- Masukkan daging ayam dan kentang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukkan santan, aduk. Tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang, garam, gula, aduk. Angkat jika kentang sudah empuk. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, telur, garam, dan santan hingga rata. Masukkan Margarin cair, aduk kembali. Simpan dalam botol saus plastik..
- Panaskan wajan dan lelehkan margarin dengan api kecil. Tuangkan adonan kue dengan gerakan memutar atau zigzak membentuk jala atau jaring. Tunggu hingga matang dan sedikit kering..
- Lipat kulit roti berbentuk seperti resoles. Angkat. Sisihkan..
- Taruh roti di piring dan tuangkan kari ayam diatasnya..
- Selamat mencoba semoga bermanfaat..
Untuk masing-masing daerah teman untuk makan roti jala atau kue jala ini bermacam-macam biasanya dengan gulai kari santan kental, baik itu kuah kari ayam pedas, kari sapi. resep roti jala kuah durian, resep roti jala manis, cetakan roti jala, roti jala kuah kari, roti jala kuah manis, resep roti jala coklat, video cara membuat roti jala, roti jala kari ayam, sejarah roti jala khas riau, latar belakang roti jala, ciri khas roti jala, roti jala khas melayu, resep roti jala kuah durian, resep roti jala manis, resep roti jala ncc, resep roti jala kuah kari Agar semakin komplit terkadang Roti Jala Kuah Kari Ayam ini disajikan dengan acar. dari acar mentimun maupun acar nanas/nenas yang segar dengan ciri khas sedikit asam lezat. di daerah Melayu Roti Jala Kuah Kari Ayam seringkali disajikan diberbagai acara special dan acara adat di sana. dari acara pernikahan, hari raya seperti Idul Fitri, Natal, arisan, acara adat yang sakral maupun acara keluarga. Selain dimakan bersama nasi putih dan potongan ketupat (lontong), kuah kari ayam ini paling enak disajikan bersama roti jala dan roti pranta (Roti Cane). Untuk menambah variasi penyajian, kami pun akan membagikan pula Resep dan Cara Membuat Roti Jala Khas Melayu Riau untuk menemani nikmatnya kuah kental resep kari ayam pedas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.