Resep Khas Asam Pedas Melayu Mudah

Asam Pedas Melayu. Kepakaran kami adalah menyediakan asam pedas asli Melaka. Rambut disisir diikat rapi, Rambut empunya si Dara Cempaka, Turun temurun berkongsi resepi, Asam pedas Negeri Melaka. Kalau pergi Melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan?

Asam Pedas ialah sejenis masakan Melayu. Di Malaysia terkenal di Melaka dan Johor. Sebut sahaja asam pedas semua orang tahu bahawa masakan itu sangat sedap dan popular di Negeri Melaka dan Johor. Kamu bisa memasak Asam Pedas Melayu menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Asam Pedas Melayu

1. 1 Ekor Kakap (buang sisik,potong,cuci bersih).
2. 4 siung bawang merah,iris halus.
3. Minyak untuk menumis.
4. 1 Batang serai,geprek.
5. 1 lembar daun kunyit.
6. 600 ml air.
7. 2 sdt Asam jawa.
8. 1/4 sdt merica bubuk.
9. Bumbu halus.
10. 30 buah cabe kering.
11. (Seduh air panas sebelum di Blender).
12. 10 siung bawang merah.
13. 3 siung bawang putih.
14. 1 sdt Terasi.
15. 2 cm kunyit.
16. 2 cm Jahe.

Bilik Studio Mewah Untuk Di Sewakan. Asam pedas merupakan sejenis hidangan Melayu yang popular di Melaka dan Johor. Cara untuk membuatnya juga tidak terlalu sukar dan tidak pula terlalu senang. Visually inviting, brimming with bold flavours and easily accessible, there's no surprise why asam pedas has been a sleeper hit among the locals.

Langkah-langkah Asam Pedas Melayu

1. Panaskan minyak goreng.
2. Tumis bawang merah iris hingga kekuningan.
3. Tambahkan bumbu halus dan serai,aduk hingga mengeluarkan aroma dan bikin batuk-batuk.
4. Ambil 100ml air dari 600ml air,tambahkan asam jawa,aduk,lalu buang bijinya,tuang kedalam wajan dan masukkan sisa air 500ml. Masak hingga agak kental lalu tambahkan ikan..
5. Masukkan garam dan merica bubuk,daun kunyit,masak hingga matang,koreksi rasaa yaa,kalo ada yang kurang silahkan ditambahkan. Sajikan bersama nasi hangat.

Asam pedas is usually enjoyed as the main course, commonly served accompanied by rice. Ravintolan ASAM PEDAS Melaka, Malesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Sejak balik dari Melaka, asyik terkenang kenangkan keenakan Asam Pedas Restoran Rahmah di Ayer Keroh yang sangat sedap. Asam pedas pari beklentimi karşılamıyor ama asam pedas jenahak sadece lezzetli! Asam pedas balık yeterince baharatlı değildi.