Mie Sagu (Masakan Khas Melayu). Masakan khas melayu. mie sagu kuah . mi sagu selatpanjang. Mie sagu adalah makanan khas selatpanjang yang enak dan nikmat mie sagu ini sangat disukai oleh seluruh masyarakat riau oleh karena itu saya ingin mmperkenalkan dan melestarikan makanan khas daerah saya sendiri saya membuat mie sagu ini juga bertujuan agar seluruh masyarakat indonesia. Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab.
Mie Sagu adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang telah direbus dengan menggunakan air hangat, selain itu Mie sagu direndam hingga lembut, lalu dicuci bersih, sisihkan.
Jangan lupa share ya kalau bermanfaat 🙂.
Kalau biasanya mie terbuat dari bahan tepung terigu, mie khas Riau terbuat dari bahan sagu.
Kamu bisa masak Mie Sagu (Masakan Khas Melayu) menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Mie Sagu (Masakan Khas Melayu)
- 1 bungkus mie sagu.
- 1 buah telur.
- segenggam ikan teri.
- 9 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit (kalo suka pedas).
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 batang daun sop.
- 1 batang bawang prei.
- 3 sdm saus tiram.
- 1/2 sdt garam (bisa disesuaikan).
- seujung sendok merica.
- secukupnya minyak.
- secukupnya air.
Mie ini menjadi makanan khas di Riau, tepatnya di Selatpanjang, Tebing Tinggi, Kepulauan Meranti. Tedja Cafe Masakan Khas Melayu Riau. Nio. hai teman teman kalo ada berniat coba mie sagu datang ke toko saya ya.dan saya tunggu ke datangan anda.thanks GBU. Resep masakan melayu minang,kami ingin mengungkap rahasia resep resep masakan kampoeng asli yang jarang DI publikasikan, tiap daerah punya ciri khas masakan masing masing,warisan pakar kuliner nenek moyang ,begitu.
Langkah-langkah Mie Sagu (Masakan Khas Melayu)
- Rendam mie sagu dalam air biasa agar lentur.
- Haluskan bawang dan cabe beri garam, potong potong bawang prei dan daun sop.
- Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang -> sisihkan, kemudian orak arik telur, sisihkan..
- Tumis bumbu halus + bawang prei n daun sop, aduk2 sampai layu, masukkan saus tiram, merica, masukkan telur yang udah diorak arik, terakhir masukkan mie sagu aduk2 jika terlalu kering tambahkan sedikit air kemudian masak sampai mie matang, angkat.
- Mie sagu siap di santap rame rame apalagi panas2, maknyoooossss, langsung ludes.
Makanan khas kalimantan barat pontianak bubur pedas ketapang dari nabati beserta resepnya penjelasannya sambas mie sagu dan cara Kuliner berbahan baku sagu ini adalah salah satu makanan yang menjadi ciri khas Kalimantan barat. Mie tersebut kerap dijadikan sebagai sajian. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai.