Resep Khas 379) Terong Pajri Khas

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

379) Terong Pajri. Terong ungu memiliki keunggulan berupa adanya antioksidan berjenis antosianin. Kandungan inilah yang membuat warnanya menjadi keunguan. Sebagai informasi, antioksidan ini mampu melawan.

379) Terong Pajri KE KAMAR MANDI KOK BAWA TERONG - ternyata ini yang dilakukan istri saya. Parah ibu ibu main pake terong sambil goyang hot. Yuk, kenali beberapa jenis-jenis terong yang ada di Indonesia ini. Kamu bisa memasak 379) Terong Pajri menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan 379) Terong Pajri

  1. 3 buah terong ungu.
  2. 3 lembar daun salam.
  3. 4 lembar daun jeruk.
  4. 1 batang sereh geprek.
  5. 3 sdm santan kental (me, santan instan).
  6. 5 buah cabe rawit merah utuh (me, ganti tomat diiris2).
  7. 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  8. Secukupnya air.
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya gula dan kaldu bubuk.
  11. Bumbu halus :.
  12. 3 buah cabe merah.
  13. 5 butir bawang merah.
  14. 4 siung bawang putih.
  15. 1/2 sdm terasi.
  16. 4 butir kemiri.
  17. 1 ruas jari kunyit.
  18. 1 ruas jari jahe.
  19. 2 sdm gula merah sisir.
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  21. 1/2 sdt merica bubuk.
  22. Sejumput jinten bubuk.

Terong panjang ungu hibrida untuk dataran rendah - menengah, warna buah ungu tua, daging buah. para cabe kumpulin terong JJM alias jalan jalan malam kalo di bilangin neng bentar hujan mampir ya?? Hidup itu sederhana, terserah orang mau bilang terong-terongan atau cabe-cabean. Terong sering disayur, digoreng, atau dijadikan sambal. Di balik nikmatnya, ternyata ada berbagai macam manfaat terong yang tak boleh dilewatkan.

Langkah-langkah 379) Terong Pajri

  1. Belah terong jadi 4 atau sesuai selera. Cuci bersih, goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Tambahkan air, masukkan tomat dan santan. Masak hingga meletup2..
  4. Masukkan terong, aduk hingga terong layu. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan api..
  5. Sajikan..

Khasiat.co.id - Terong Ungu adalah jenis terong yang memiliki kulit warna ungu. Jenis terong ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dimasak sambal balado terong. Terong, siapa yang tidak kenal dengan sayuran yang satu ini? Sayuran yang familiar di berbagai kalangan masyarakat. Sayuran yang dengan mudah ditemui dimana saja, baik di pedagang sayur.