Resep Khas Pacri nanas Nikmat

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Pacri nanas. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Ada juga versi yang lebih 'berat' yaitu versi yang. PACRI NANAS merupakan masakan khas Melayu.

Pacri nanas Adalah pacri nanas, masakan khas Melayu yang sangat mudah ditemukan di daerah-daerah dengan kultur Melayu, salah satunya adalah Pulau Penyengat di Kepulauan Riau. Asal daerah pacri nanas tidak hanya bisa ditemukan di Kalimatan Barat, pasalnya beberapa daerah Daerah-daerah tersebut antara lain Aceh, Medan hingga Malaysia. Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Kamu bisa masak Pacri nanas menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pacri nanas

  1. 2 buah nanas.
  2. 1 buah kelapa parut.
  3. santan kental setengah kotak kara.
  4. gula merah.
  5. 4 kapulaga.
  6. 10 cengkeh.
  7. 4 kayu manis.
  8. 3 bunga lawang.
  9. bumbu halus :.
  10. (1 kunyit.
  11. jahe 2 ruas seukuran jempol.
  12. 20 biji cabe merah.
  13. 10 rawit.
  14. bawang merah kecil 15 buah untuk blender.
  15. 8 bawang putih.).
  16. secukupnya garam.
  17. secukupnya gula.

Sering disajikan bersama dengan gulai kambing. Rasa nanas yang asam manis, pasti akan menambah tekstur rasa. TV dan Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Pajri Nanas - Resep Dan Cara Membuat Pajri Nanas Super Enak Dan Lezat. ►.

Langkah-langkah Pacri nanas

  1. Cuci bersih nenas ungkep dengan minyak makan sebentar..
  2. Gongseng kelapa parut sampe kecoklatan. kemudiah blender.
  3. Blender bumbu halus.
  4. Tumis 10 bawang merah iris masukin cengkeh. kapulaga. kayu manis dan bunga lawang.masukin bumbu halus yg udh di blender. tumis sampai baunya keluar. masukin nenas yg sudah di ungkep tadi.terakhir masukin kelapa parut yg sudah di blender..
  5. Masukin gula merah secukupnya.gula putih.santan.dan garam. koreksi rasa.

Makanan khas melayu yang dimaksud adalah pacri nanas. Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak. Di kota asal saya Singkawang, pajri nanas ini cukup populer. Indonesia traditional cuisine: zalatah or pacri nanas is pineapple pickle with cucumber and tomatoes. Suara.com - Pacri nanas, kuliner khas Kalimantan Barat ini sedap disantap bersama sambal ebi dan sayur terong.