Resep Khas Pajri/Pacri Nanas Lezat

Pajri/Pacri Nanas. Di kota asal saya Singkawang, pajri nanas ini cukup populer. Masakan khas melayu ini biasa selalu ada di setiap hajatan atau pesta. Kalo di kampung halaman sy sgt mudah dicari bumbu pajri ini, nah kali ini sy cb berbagi resep pajri nanas.

Resep Pacri Nanas Khas Melayu - Pacri Nanas adalah masakan khas melayu yang terbuat dari potongan-potongan buah nanas yang diberi bumbu gurih dan lezat. untuk sebagian orang mungkin belum mengenal pacri nanas ya. namun Pacri Nanas atau yang sering disebut dengan Pecili Nanas, Pajeri Nanas, Pacri Nenas dan Pajri Nanas ini merupakan masakan sedap yang menjadi ciri khas Melayu. rasanya tentu. Lihat juga resep Pajri terong&nenas, Pacri Nenas enak lainnya! Pajeri Nenas salah satu menu yang agak digemari di Asia. Kamu bisa masak Pajri/Pacri Nanas menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pajri/Pacri Nanas

1. 1 buah nanas tua/matang.
2. 400 ml santan (saya pake yang di kaleng).
3. 3 sendok minyak makan.
4. 2 lembar daun salam.
5. 1 btg serai, memarkan.
6. Secukupnya air.
7. Bumbu halus:.
8. 2 siung bawang merah (disini saya pake shallots ukurannya besar2).
9. 5 siung bawang putih.
10. 2 cm jahe.
11. 3 butir cengkeh.
12. 1/2 sdt kayu manis bubuk.
13. 2 sdm cabe kering bubuk.
14. Secukupnya garam.
15. Secukupnya gula.

Rasanya yang manis berempah amat sesuai dijadikan hidangan sampingan untuk pelbagai jenis nasi. Jom kami kongsikan resepi istimewa ini dari. assalam k.zie.mohon halalkn nk msk pajeri nanas guna resepi akak hri ni.tqvm smoga brtmbh rzeki. Askum k.azie.cara pilih nenas yg sesuai mcm mn.nns ada byk jns kan.muda ke masak ke sedang. Reply Resipi Giant Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos

Langkah-langkah Pajri/Pacri Nanas

1. Kupas nanas, potong2 sesuai selera.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai, aduk terus sampe matang.
3. Masukkan nanas, santan dan secukupnya air (sampe nanas terendam). Dan bumbui dengan gula dan garam. Aduk2 sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api, masak sampai kuah menyusut dan kental sesuai selera.
4. Segar bgt, sajikan dgn nasi hangat.
5. Kuah nya kental, rasanya asam manis pedes.

Jika anda penggemar pajeri nenas, tentu anda pernah mencuba atau melihat pelbagai jenis dan cara masakan orang yang membuat menu ini. Ada yang bersantan dan ada juga yang tidak menggunakan santan. PONTIANAK - Pacri Nanas adalah masakan khas melayu yang terbuat dari potongan-potongan buah nanas yang diberi bumbu gurih dan lezat. untuk sebagian orang mungkin belum mengenal pacri nanas ya. namun Pacri Nanas atau yang sering disebut dengan Pecili Nanas, Pajeri Nanas, Pacri Nenas dan Pajri Nanas ini merupakan masakan sedap yang menjadi ciri khas Melayu. rasanya tentu saja enak dan sedap. Resep Pajri Nanas Khas Melayu Sederhana - Pajri nenas atau pacri nanas merupakan makanan yang sangat unik sekali untuk anda coba, yang biasanya buah nanas dijadikan sebagai cemilan atau bahan jus atau rujak, sekarang akan dibuat menjadi lauk makan yang sangat enak dan segar. Jadi bila anda berkunjung kedaerah aceh atau suku melayu lainnya, bila menemukan lauk makan yang berbahan nanas jangan.