Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu. Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu Sedikit mengobati rasa kangen suami akan masakan khas kampung halaman, di kasih resep langsung dri kkak ipar melayu. Hihi Alhamdulillah rasa nya sama seperti buatan almh. Lihat juga resep Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu enak lainnya!
Tempoyak adalah jenis makanan yang dibuat dari hasil fermentasi buah durian, jenis makanan ini merupakan makanan khas orang melayu tempoyak juga bisa kita padukan dengan berbagai jenis olahan lain seperti tempoyak ikan teri, tempoyak sambal petai, dan lainnya.
Tidak sering jenis makanan ini dapat ditemukan di restoran - restoran. namun sekarang kamu tidak perlu repot repot untuk mencari jenis.
Masih ada banyak lagi masakan yg menggunakan bahan tempoyak.
Kamu bisa memasak Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu
- 3 ekor ikan lele potong 2 bagian.
- 1 lembar Daun kunyit.
- 1 btg serai geprek.
- Bahan" yg di blender :.
- 7 btg Cabe merah.
- 2 siung Bawmer.
- 2 bungkus Tempoyak beli di warung.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- Secukupnya air.
Itulah masakan khas daerah jambi, Namun tempoyak bukan saja ada di jambi saja, Pada umum nya masyarakat melayu pasti mengenal atau suka yang nama nya tempoyak, palembang, kalimantan, atau masyarakat melayu lainn nya. Bahkan Malaysia pun juga ada tempoyak. Repost: barayau.blogspot.com Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu. Sedikit mengobati rasa kangen suami akan masakan khas kampung halaman, di kasih resep langsung dri kkak ipar melayu.
Langkah-langkah Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu
- Cuci bersih ikan lele, lalu tiriskan dan susun langsung di wajan.
- Baluri ikan dgn tempoyak dan bumbu yg sudah di blender, serta daun kunyit dan serai geprek nya.
- Siram air sampe ikan nya tenggelam.
- Masak di api kecil saja dan masukin garam beserta gula nya.
- Aduk perlahan" test rasa...
- Kalau sudah mateng, matikan kompor.
- Makan dengan nasi panas.. So endeesss.
Hihi Alhamdulillah rasa nya sama seperti buatan almh. Makan nya lahap banget😊 seneng nyaa 🤗 Tia Yurike. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, yaitu suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan. Tempoyak ini banyak dijumpai di daerah sumatera dan juga di Kalimantan. Cara membuat ikan patin tempoyak ini sangat sederhana namun memiliki rasa yang khas ditambah dengan tambahan rempah berupa daun kessum yang bermanfaat untuk penyedap dan juga masakan menjadi harum.