Sate Godog Khas Melayu Medan. Sate Godog Sapi khas Melayu ini sebenarnya hampir sama dengan sate pada umumnya, namun bedanya caranya masaknya digodok bukan dibakar. Waroeng D'Har, Masakan Khas Melayu Medan Deli, Tahu Isi Medan. Medan, Sumatera Utara memang identik dengan budaya Bataknya yang khas.

Tari radat khas melayu sambas ini merupakan tari tradiai yg berkembang di daerah peaiair. Satu dari Wanita di Kota Medan (dan sekitarnya) ini mungkin jodohmu! Komunitas cari jodoh bagi teman-teman lajang maupun duda/janda yang siap nikah. Kamu bisa masak Sate Godog Khas Melayu Medan menggunakan bahan-bahan 28 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Sate Godog Khas Melayu Medan

500 gr daging ayam/sapi, potong kotak".
250 gr kacang tanah goreng. haluskan.
10 bh bawang merah.
7 bh bawang putih.
5 bh kemiri.
1 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
10 bh cabe rawit.
5 bh cabe merah.
1 sdm ketumbar bubuk.
1/2 sdt jinten.
1/2 sdt adas manis.
10 lbr daun jeruk.
1 btg sereh. geprek.
3 lbr daun salam.
1 ruas lengkuas. geprek.
2 bh kapulaga.
1 bh bunga lawang.
4 btr cengkeh.
4 sdm gula merah. sisir.
7 sdm kecap manis.
3 btr asam jawa.
1.5 ltr air kaldu (kurleb).
1 sdt kaldu bubuk.
1 sdm garam.
minyak goreng.
pelengkap:.
lontong.

Ada fitur profil perkenalan, foto, dan kirim pesan. Sate ayam godog adalah alternatif sate ayam bakar. Biasanya ada dua alasan mengapa memilih sate ayam godog, karena lebih praktis (mudah) dan karena tidak mau memakan makan yang dibakar karena alasan kesehatan. Kuliner khas Melayu ini sebagian besar memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah terbaiknya.

Langkah-langkah Sate Godog Khas Melayu Medan

Panaskan minyak. Haluskan bumbu2 berikut lalu tumis sampai harum: bawang merah bawang putih kemiri cabe kunyit jahe ketumbar jinten adas manis. Tambahkan daun salam sereh lengkuas daun jeruk kapulaga bunga lawang cengkeh..
Masukkan daging ke tumisan. Masak sampai ayam berubah warna.Tambahkan air kaldu kacang halus dan sisa bumbu lainnya. Check rasa..
Masak kuah kacang sampai mengental dan daging matang. Angkat..
Hidangkan sate godog dengan pelengkapnya. Yummy..!.
Note: Jika suka moms bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi. Lebih enak yang bagian sandung lamur yaa...

Manakala anda memiliki rencana atau kesempatan untuk berkunjung ke tanah Melayu maka jangan sampai melewatkan. Sate Godog Sapi dengan cara masak yang praktis dan rasanya nggak kalah enak dari yang dibakar! cc: Masak. TV Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Hidangan seperti bakmi godog khas Yogya ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menu sarapan. Jadi, tanpa harus ke Yogya kita pun bisa menikmati lezatnya Bakmi Godog Khas Yogya ini.