Pajri nanas ala umi. Recipe: Chicken & Pineapple Pajri. [YT: Pajri Ayam Nanas Ala Enny Tangerang] Ingredients: Chicken Meat. Pempek Adaan ala Umi Yati Fachrur. Turn off the stoves, then take out the Chicken & Pineapple Pajri, place it to the plate and ready to be served.
Di kota asal saya Singkawang, pajri nanas ini cukup populer.
Resep Masakan Cara Memasak Pajri Nanas Ala Melayu.
Manfaat buah nanas dapat menangkal radikal bebas, karena nanas mengandung vitamin C sehingga kanker susah terbentuk.
Kamu bisa masak Pajri nanas ala umi menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Pajri nanas ala umi
- 2 buah nanas potong-potong selera.
- 10 cabe besar.
- 10 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- secukupnya jinten.
- 1 ruas jari kayu manis.
- 1 1/2 gula merah.
- 1 bh kelapa parut(buat santan dgn 1 liter air).
- secukupnya Garam.
Apakah nanas hanya memiliki fungsi yang disebutkan sebelumnya? Tentu tidak! ada banyak sekali manfaat buah nanas yang bisa dirasakan oleh pria dan wanita. Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak. Jika biasanya nanas dijadikan manisan atau hidangan cuci mulut, maka warga melayu ini justru meraciknya menjadi sajian masakan nikmat seperti pacri nanas.
Langkah-langkah Pajri nanas ala umi
- Tumis bumbu halus sampai harum(cabe, jinten, ba-mer, ba-put).
- Was aMasukan nanas, aduk-aduk hingga rata.
- Lalu masukan santan, gula, kayu manis, garam masak hingga matang dan air sedikit menyusut..
- Cek rasa, matikan kompor.
- Selamat menikmati.
Umi Pipik kini berjualan minuman kesehatan. Minuman ini pun laris manis karena bisa sembuhkan berbagai penyakit. Sampai-sampai, dagangan Umi Pipik laris manis, lo. Setiap hari, Ia bisa mengiris ratusan paket saffron ke pembeli. Keterangan Pajri adalah nama populer untuk anak Laki-laki.