Pacri nanas segerrr. Di video sebelumnya Teteh sudah sharing resep Nasi Kebuli Kambing pakai Rice Cooker. Masaknya jadi simple dan Rasanya gak kalah doong. Pertama kali melihat menu Pacri di sebuah pesta pernikahan, belasan tahun silam, rasanya kok gak tertarik.

Ada juga versi yang lebih 'berat' yaitu versi yang. Hallo bunda.kali ini Dapur Mama Icha berkesempatan membuat Asinan Nanas yang kuahnya pedes dan seger banget.bikin mata melek, penasaran.? Adalah pacri nanas, masakan khas Melayu yang sangat mudah ditemukan di daerah-daerah dengan kultur Melayu, salah satunya adalah Pulau Penyengat di Kepulauan Riau. Kamu bisa memasak Pacri nanas segerrr menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pacri nanas segerrr

1 buah nanas uk sedang.
15 buah cabe merah keriting.
10 buah cabe rawit merah.
6 butir bawang merah.
3 butir bawang putih.
3 kuntum cengkeh.
2 kuntum kembang lawang.
1/2 sm biji pala.
1/4 sdt ketumbar.
1/4 sdt jinten.
5 cm kayu manis.
1 cm kunyit.
1 sdm udang rebon.
200 ml air.
Secukupnya gula merah.
Secukupnya garam.
Secukupnya minyak goreng.

Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak. Hasil olahannya berasa manis dan segar sehingga pas sekali. Di kota asal saya Singkawang, pajri nanas ini cukup populer. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa.

Langkah-langkah Pacri nanas segerrr

Kupas nanas dan bersihkan matanya,belah dan buang tulang nanasnya, lalu potong daging nanas sesuai selera.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan udang rebon yang sudah dicuci bersih, ketumbar, pala dan jinten.
Panaskan wajan, tuang minyak, dan tumis bumbu halus smp harum. Setelah itu tambahkan kembang lawang, cengkeh dan kayu manis. Terakhir masukkan cabe rawit merah.
Langkah berikutnya adalah memasukkan nanasnya, aduk2 baru kemudian tambahkan air, gula dan garam. Masak smp benar2 matang dan rasa pas di lidah kita.
Angkat dan sajikan pacri nanas segerr dan siap disantap selagi hangat bersama dengan nasi putihnya.
Selamat mencoba… 👌👌.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Pacri Nanas dapat dilihat di bawah. Pacri nanas berbahan dasar buah nanas yang diberi bumbu berupa merica, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, cabai merah, serto bawang. Cara membuatnya mudah, pertama cairkan gula. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesia Traditional Cuisine Zalatah Pacri Nanas. Bentuknya mirip acar dengan rasa asam segar dan harum buah nanas.