Resep Terfavorit Pacri Nanas Ala Ummi Asli

Pacri Nanas Ala Ummi.

Kamu bisa memasak Pacri Nanas Ala Ummi menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pacri Nanas Ala Ummi

1. 2 buah nanas ukuran besar.Belah 4 & potong2.
2. 150 g kacang tanah.Goreng,haluskan.
3. 2 sachet bumbu rendang instan.
4. bumbu halus :.
5. 6 buah cabe merah (harusnya cabe kering agar warna bagus).
6. 2,5 siung bawang putih.
7. 5 siung bawang merah.
8. 2 butir kemiri.
9. 3 cm kunyit.
10. 1 batang sereh,ambil putihnya,geprek.
11. 2 lembar daun salam.
12. secukupnya Gula merah ,sisir.
13. 1/2 butir kelapa,ambil santannya.

Langkah-langkah Pacri Nanas Ala Ummi

1. Rebus nanas hingga layu.
2. Haluskan bumbu2 bersama bumbu rendang, garam& penyedap bila suka.
3. Tumis bumbu halus hungga harum,masukkan bumbu daun.Tumis hingga matang.
4. Masukkan rebusan nanas,aduk rata.Tambahkan royco sapi,gula merah,gula putih (secukupnya),aduk rata.Tambahkan santan,aduk rata & biarkan mendidih.
5. Masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan.Tutup & biarkan sampai kuah tinggal sedikit.
6. Taraaaaaaaaaa......
7. Dimakan pake ketupat.Enak banget,jadi inget pas lebaran.😁...Selamat mencoba😊.