Cara Masak Pacri Terong Nikmat

Pacri Terong.

Kamu bisa masak Pacri Terong menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pacri Terong

1. 2 buah terong hijau yg dipotong agak besar2 biar ga hancur.
2. 1 buah nanas dipotong2secukupnya jinten.
3. kentang yg sdh dipotong2.
4. 3 tangkai daun koropele.
5. Bumbu yg digerus halus:.
6. sedikit adas dan klabet.
7. 1/2 sdt pala bubuk.
8. 3 buah kemiri.
9. 3 siung bwg putih.
10. 1/2 ruas jari kunyit.
11. 1 ruas jari jahe.
12. 1/2 sdt jinten.
13. 1 sdt ketumbar.
14. Bumbu yg dirajang:.
15. 10 siung bawang merah.
16. 1 buah santan kara yg 65ml.
17. secukupnya air asam.
18. gula dan garam.
19. 2 buah tomat yg sdh dipotonh agak besar.
20. 2 buah cabe merah besar dan hijau yg sdh dirajang.

Langkah-langkah Pacri Terong

1. Tumis smua bumbu bersamaan..yg digerus halus dan rajangan bwang merah,tomat,cabe..masukkan jg daun koropele.
2. Stlh harum masukkan air kurleb 2gelas belimbing air...stlh mendidih masukkan kentang..klo kentang sdh mulai sdkt masukkan santannya dan terong.
3. Tambahkan gula garam..masukkan jg nanasnya..klo sdh mulai empuk (terong dan nanas cpt empuk jd jgn tll lama biar tdk hancur ya 😉).
4. Icipin deh..klo sdh pas matikan kompor...taburi bawang goreng saat disajikan ya 😘.