gulai ayam kampung pacri nanas. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah Dibuat Gulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari daerah Minang. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
Gulai Ayam Nanas Paling Lezat siap disajikan selagi hangat.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.
Kamu bisa masak gulai ayam kampung pacri nanas menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan gulai ayam kampung pacri nanas
- 1 ekor ayam kampung.
- 200 gram bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- secukupnya bumbu gulai.
- 500 cc santan.
- secukupnya kentang.
- secukupnya nanas.
- secukupnya cabe ijo.
Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak. Bagi anda yang tertarik dan ingin mencoba menyajikan pacri nanas sebagai hidangan penutup di jam makan keluarga, simak ulasan resep selengkapnya berikut ini. Tampilan pacri nanas cukup mencuri perhatian dan berbeda dari olahan nanas lain. Sekilas, memang mirip seperti kari atau gulai daging.
Langkah-langkah gulai ayam kampung pacri nanas
- aluskan semua bahan2 lalu tumis sampai harum.
- ayam di bela 4 lalu masukan ke dalam bumbu yg sudah di tumis.
- masukkan santan , lalu masak sampai empukk.
- terakhir masukan kentang , masak sampai kentang empuk.
- matikan kompor , masukan nanas dan cabe hijau.
Selain pacri nanas, ada makanan lain yang tersedia, seperti daging masak kurma, ayam kecap, dan acar kuning. Pacri nanas ini juga bisa jadi penawar rasa. Hari ni kedai Nasi Gulai Ayam Kampung & Itik beroperasi seperti biasa. Kini ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak. Sehingga saat ayam kampung sudah jadi sajian, pasti akan terasa sedikit rasa nanas pada ayam.
