Resep Terfavorit Ayam goreng rempah Melayu ala saya Khas

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Ayam goreng rempah Melayu ala saya. Bumbu yg di haluskan Bawang merah bawang putih lengkuas kemiri sereh kunyit Daun jeruk daun salam. bumbu penyedap Garam,lada. How to cook herbs fried chicken (ayam rempah) the perfect way. If you'd like to ask please leave your comment.

Ayam goreng rempah Melayu ala saya Saya suka sekali dengan nasi goreng mafia rempah ala saya ini, rasanya enak dan tidak meninggalkan minyak di leher. Menurut saya tanpa tambahan ayam dan sosis pun rasanya sudah special. Tapi kalau mau komplit ya bisa ditambahkan daging ayam dan sosis sama persis seperti. Kamu bisa memasak Ayam goreng rempah Melayu ala saya menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam goreng rempah Melayu ala saya

  1. 8-10 Potong ayam ukuran kecil (lebih enak yang bagian wings).
  2. 1 sdm bawang putih halus.
  3. 8-15 sdm maizena.
  4. 1 sdt bawang merah.
  5. Secukupnya kunyit.
  6. Sedikit merica.
  7. Secukupnya bubuk kari (saya pakai ketumbar bubuk sj).
  8. Secukupnya daun kari.
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  10. 1 butir telur (optional, sy ga pake, menurut selera masing²).

Membuat ayam goreng rempah yang biasanya dijual di rumah makan a la Padang ini super mudah, diresep kali ini saya menggunakan ayam negeri (ayam potong) dengan ukuran yang kecil. Tujuannya supaya ayam tidak terlalu berlemak dan lebih garing ketika digoreng. Disini saya ceritakan cara mudah utk membuatnya. Serbuk rempah ini blh juga digunakan pd semua masakan ala arab termasuklah ayam dan daging.

Langkah-langkah Ayam goreng rempah Melayu ala saya

  1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan bubuk kaldu..diamkan 5-10menit. Kemudian tambahkan ayam dengan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, telur yg sudah di kocok (optional) dan bubuk kari jg daun kari agak diremas biar keluar aromanya. Setelah tercampur rata tabur dan aduk rata ayam dengan tepung maizena..
  2. Diamkan ayam yg sudah dimarinasi dikulkas selama 30menit-3jam. Kemudian masak ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan sisihkan..
  3. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaanmu.^^.

Hidangan ayam goreng rempah adalah menu istimewa dari ayam dengan citarasa yang kaya. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam dikolaborasikan dengan beragam bumbu dan rempah akan tentu saja menghasilkan hidangan yang lezat dan begitu nikmat. Roll over image to zoom in. This Malaysian style crispy spiced fried chicken (Ayam Goreng Berempah) is an all-time Malaysian favorite dish and is extremely delectable. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini.