Kue Rasidah khas Melayu.
Kamu bisa memasak Kue Rasidah khas Melayu menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Kue Rasidah khas Melayu
- 1 gelas belimbing tepung terigu segitiga.
- 1 gelas belimbing air masak.
- 2 sdm butter/margarine.
- 5 sdm minyak samin (boleh diganti minyak goreng).
- 5 sdm gula pasir (boleh tambah jika suka).
- 1/2 sdt garam.
- 3 siung bawang merah iris tipis (untuk topping).
Langkah-langkah Kue Rasidah khas Melayu
- Ambil wajan..masukkan semua bahan kecuali bawang merah, aduk adonan sampai mengental dan berkilat dengan api kecil. setelah matang angkat, dinginkan.
- Panaskan minyak samin/minyak goreng... goreng bawang hingga kekuningan. sisihkan bawang goreng, minyak bekas menggoreng bawang dicampurkan dengan adonan diatas aduk perlahan...biarkan sampai benar2 dingin.
- Bentuk adonan sesuai selera lalu beri bawang goreng diatasnya.
- Kue rasidah siap disajikan..gurih gimana gitu moms.. (bagi yang suka) heheheh.
