Laksamana Mengamuk (minuman tradisional tanah melayu). Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau. Minuman ini berbahan dasar buah mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula. Laksamana Mengamuk banyak dijumpai saat bulan Ramadan.
Minuman kali ini khas dari melayu, dan ini adalah salah satu minuman segara yang bikin gw melotot waktu pertama kali mendengarnya, nama mimumannya adalah.
Tanah Melayu mempunyai beragam sajian kuliner khas yang tidak biasa dan banyak dipengaruhi oleh kekayaan budayanya.
Walaupun memiliki nama yang terdengar menyeramkan, tetapi minuman es laksamana mengamuk terasa menyegarkan.
Kamu bisa masak Laksamana Mengamuk (minuman tradisional tanah melayu) menggunakan bahan-bahan 6 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Laksamana Mengamuk (minuman tradisional tanah melayu)
- 1 buah kuini cincang kasar.
- 200 ml air.
- 50 ml santan kara.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 2 lbr pandan.
Minuman tradisional es laksamana mengamuk ini memiliki cita-rasa khas karena menggunakan buah kuwini atau kuweni (mangifera odorata) sebagai bahan utama. Dahulu seorang laksamana dikisahkan mengamuk di perkebunan kuweni. Perkebunan tersebut milik seorang tuan tanah. MEMBUAT SALAD BUAH Resep Minuman Segar Es Kuini Nata De Coco !!!
Langkah-langkah Laksamana Mengamuk (minuman tradisional tanah melayu)
- Rebus air + santan + gula pasir + garam + daun pandan. Sampai mendidih sambil terus di aduk aduk..
- Biar kan dingin. Sajikan dengan es batu + kuini + air santan..
Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin Walaupun namanya seram, minuman khas Riau ini sangat segar, lho. Bayangkan saja, gurihnya santan dipadu dengan gula dan mangga kweni. Minuman tradisional ini merupakan minuman tradisional khas yang berasal dari Jawa Barat. Sementara di Indonesia, sekoteng sendiri berisi kacang hijau, kacang tanah, potongan roti, dan pacar cina.