Es Laksamana Mengamuk khas Melayu Riau.
Kamu bisa masak Es Laksamana Mengamuk khas Melayu Riau menggunakan bahan-bahan 5 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Es Laksamana Mengamuk khas Melayu Riau
- 3 buah mangga kweni ukuran sedang, kupas dan potong dadu.
- sesuai selera Gula pasir.
- Susu kental manis.
- 600 ml Santan dr setengah kelapa tua.
- 1 sdm selasih,rendam.
Langkah-langkah Es Laksamana Mengamuk khas Melayu Riau
- Masak santan sampai keluar asep nya, tambahkan gula dan susu, icip. jgn sampai mendidih aduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Setelah itu matikan api nya, masukkan potongan buah kweni dan selasih. taruh dikulkas atau bs dgn menambahkan es batu..
- Minum selagi dingin.. Aku simpan dulu di kulkas bunda.. Ntar pas mau buka puasa baru deh di tambahin es batu lg..
