Resep Khas Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu Sedap

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Resep Sayur Lodeh ~Sayur lodeh sangat banyak digemari oleh semua orang, karena dengan rasanya yang khas dan nikmat, dengan kuah yang banyak. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.

Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran Sedangkan sayur lodeh kuah kuning kemerahan menggunakan sayuran yang umumnya digunakan pada Sayur Asem Jakarta. Resep Nasi Lemak Khas Melayu Special Komplit. Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Kamu bisa memasak Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu

  1. Bahan Utama :.
  2. 1 bh jagung.
  3. 1 bh terong ungu.
  4. 5 bh kacang panjang.
  5. 4 bh labu siam kecil (adany di kulkas yg kecil).
  6. secukupnya Daun melinjo.
  7. 1 bh santan kara.
  8. Bumbu Uleg :.
  9. 6 bh bawang merah.
  10. 3 bh bawang putih.
  11. 4 bh ketumbar.
  12. 1/2 sdt kemiri.
  13. 1/2 cm kunyit.
  14. 2 bh cabe merah keriting (biar ank bisa mkan soalny ga pedas).
  15. Bumbu Geprek :.
  16. 2 bh daun salam.
  17. 2 bh sereh.
  18. 2 ruas lengkuas.

Yuk simak resep sayur lodeh terong ungu tersebut di sini. Di Jawa, biasanya sayur lodeh banyak dijajakan di warung-warung makan kecil. Karena termasuk ke dalam sajian kuliner Nusantara, sayur lodeh. Kini masak sayur lodeh seperti ini atau resep lain jadi semakin mudah karena belanja bahan menu apa pun bisa lewat aplikasi dan tinggal pilih lewat ujung jarimu.

Langkah-langkah Sayur Lodeh Kuning Khas Melayu

  1. Uleg semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, ketumbar, kemiri). Setelah halus geprek lengkuas, daun salam dan sereh. Tumis hingga harum..
  2. Potong kacang panjang kurleb 2 cm, terong potong bulat, jahung potong bulat, dan labu siam potong memanjang..
  3. Masukkan labu siam dan jagung. Tambahkan air kurleb 700 cc tunggu sampai setengah layu. Setelah itu masukkan daun melinjo, terong, dan kacang panjang. Terakhir masukkan santan kara. Aduk hingga merata..
  4. Masukkan garam, gula putih, gula merah. Koreksi rasa..

Sudah gitu, semua belanjaanmu diantarkan LANGSUNG ke rumahmu, jadi nggak perlu capek-capek jalan atau takut becek-becekan. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.