Resep Terfavorit Laksa goreng khas melayu Mudah

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Laksa goreng khas melayu. RESEP LAKSA KHAS MELAYU MALAYSIA Masakan khas melayu ini sangat khas dengan rempah"nya yang gurih dan banyak sekali macam" khas laksa dari negara lain. Ini salah satu makanan khas melayu rasanya yg kenyal dan enak bikin makanan ini gak pernak bosen di santap kapan saja. langsung aja kita bikin yuk ada resep. Siapa yang suka dengan kuliner laksa khas Melayu?

Laksa goreng khas melayu Laksa Bogor yg memang selalu ngangenin ❤. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Anda dapat menggunakan blender atau ulekan untuk menghaluskannya. Kamu bisa memasak Laksa goreng khas melayu menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 10. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Laksa goreng khas melayu

  1. 1 kg mie laksa/mie sagu.
  2. 1/4 kg udang segar ukuran sedang.
  3. 1/2 ons ebi(sesuai selera).
  4. 2-3 butir telur(sesuai selera).
  5. 1/4 kg kecambah panjang.
  6. 6 siung bawang merah.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 10-15 biji cabe merah kering.
  9. Daun kesum atau bunga kecombrang.
  10. Minyak goreng.
  11. Garam.
  12. Micin.
  13. Kecap ikan kalo ada.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus tersebut hingga harum. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Mie laksa lingga ini diketahui sebagai salahsatu makanan yang menjadi khas dan wajib anda coba dari Kepulauan Riau. ciri khas yang dimiliki oleh laksa lingga dari Kepulauan Riu ini berada pada penggunaan mie dalam pembuatanya.

Langkah-langkah Laksa goreng khas melayu

  1. Rendam mie laksa pakai air hangat ±10menit.
  2. Rendam ebi dengan air hangat beberapa saat.
  3. Blender ebi bawang merah bawang putih pakai minyak goreng(kalo saya😊).
  4. Lalu tumis sampai benar benar masak,lalu masuk kan potongan bunga kecombrang.karena tak ada daun kesum saya pakai bunga kecombrang.
  5. Setelah tumisan bumbu matang masuk kan telur aduk sampai telur masak.
  6. Lalu masuk kan udang dan oseng lagi.
  7. Tambahkan garam micin sesuai selera.
  8. Terakhir masuk kan mie laksa bersama kecambah oseng sampai matang dan tambah kan kecap ikan sambil d oseng.
  9. Siap d sajikan panas panas 😘😘.
  10. Selamat makan 😘😘😘😘😻😻dan selamat mencoba 😘😘.

Mie yang digunakan adalah mie yang dibuat dari tepung sagu. Ini dia salah satu icon masakan tradisional Indonesia dari propinsi Jawa Barat : Laksa Bogor. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian soto umumnya. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish.