ROTI CANAI (Resep Melayu) NO EGG.
Kamu bisa memasak ROTI CANAI (Resep Melayu) NO EGG menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 10. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan ROTI CANAI (Resep Melayu) NO EGG
- 150 ml air.
- 300 gr tepung terigu (kurang lebih).
- 4 Sdm Susu kental manis.
- 2 Sdt garam (penting).
- 1 Sdt gula.
- Sejumput vanilli.
- Sejumput BP.
Langkah-langkah ROTI CANAI (Resep Melayu) NO EGG
- Masukkan air kedalam wadah. Garam. Gula. Bp. Vanilli dan SKM. Aduk sampai trcampur smua..
- Masukkan tepung sedikit2 sampai kalis..
- Setelah kalis. istirahatkan adonan selama 15-30menit. dlm suhu ruangan. tutup wadah dg kain..
- Bentuk adonan bulat2. utuh. jgn sampe ada pecah. kemudian lumuri mentega atau minyak kelapa (sy pakai margarin supaya lbh harum)..
- Wrapping. diamkan minimal 4jam..
- Setelah itu pipihkan bola2 tepung. di lebarin kek bikin kulit martabak. sy blm tll mahir jd msh bny bolong2 pas ngelebarinnya 😄😄.
- Setelah lebar,tumpuk sesuai selera..
- (oh iya.. makin tipis adonan, makin renyah).
- Panaskan teflon. tambahkan 1sdt margarin. masukkan adonan yg sdh d tipiskan masak sampai berwarna keemasan dan kriuk.. kemudian d remukin dg cara d pop (kek kl tepuk tangan).
- Ini pny sy.. not bad. tp anak2 doyan bgt. bs d sajikan dg mayo, coklat, SKM atau kare. sy lbh suka kare. well.. lets have a try. and i'll see you soon with another recipe..
