Resep Khas Mie Sagu Khas Melayu Khas

Mie Sagu Khas Melayu.

Kamu bisa memasak Mie Sagu Khas Melayu menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Mie Sagu Khas Melayu

1. 500 gr mie Sagu.
2. 1 bt telur, kocok lepas.
3. Segenggam jagung yang sudah dipipil.
4. Segenggam sawi, potong2.
5. 1 btg daun bawang, iris serong.
6. 3 bh bakso, potong2.
7. 2 sdm ikan bilis tawar.
8. Secukupnya Kecap manis.
9. Secukupnya Kecap asin.
10. Secukupnya gula garam, kaldu jamur.
11. Bumbu halus :.
12. 2 siung bawang merah.
13. 1 siung bawang putih.
14. 2 bh cabe rawit.
15. 1/4 sdt merica.

Langkah-langkah Mie Sagu Khas Melayu

1. Seduh mie Sagu dengan air panas kurang lebih 5 menit hingga mie mengembang. Tiriskan.
2. Haluskan bumbu. Potong2 sayuran dan bakso. Goreng selayang ikan bilis, angkat, giling kasar.
3. Dalam wajan panaskan sedikit minyak, buat orak arik telur. Masukkan bakso, kemudian jagung. Aduk2, sisihkan..
4. Tambahkan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan mie Sagu, potongan sawi, ikan bilis dan daun bawang. Aduk2 semuanya hingga tercampur rata. Tambahkan Kecap dan kaldu jamur. Koreksi rasa, angkat. Sajikan...