Resep Rahasia Pacri Nenas Sederhana Mudah

Pacri Nenas Sederhana.

Kamu bisa masak Pacri Nenas Sederhana menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pacri Nenas Sederhana

1. 1 buah nenas, kupas dan potong.
2. 3 buah cabe merah keriting, belah dua tanpa putus.
3. 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris kasar.
4. 10 lembar daun kari.
5. 1 lembar daun salam.
6. 1 buah kayu manis.
7. 1 buah bunga lawang.
8. 4 buah cengkeh.
9. secukupnya Santan kental.
10. secukupnya Garam, gula dan air.
11. Minyak untuk menumis.
12. Bumbu yang dihaluskan:.
13. 3 siung bawang merah.
14. 2 siung bawang putih.
15. 5 buah cabe merah keriting.
16. 2 butir kemiri.
17. 2 cm kunyit.

Langkah-langkah Pacri Nenas Sederhana

1. Panaskan wajan. Masukan nenas yang sudah dipotong-potong. Lalu masukan nenas. Tambakan sedikit air, masak hingga nenas agak layu. Angkat dan sisihkan..
2. Tumis bawang bombay. Tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan daun kari. Masak hingga harum dan bawang bombay layu. Lalu masukan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
3. Setelah itu masukkan santan kental. Masak hingga santan mendidih..
4. Setelah santan mendidih. Masukkan nenasnya dan cabe keriting. Aduk rata, lalu tambahkan garam dan gula..
5. Masak hingga santan agak meresap. Koreksi rasa. Setelah itu angkat dan sajikan..