Pacri Nanas.
Kamu bisa memasak Pacri Nanas menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pacri Nanas
- 1/2 gelas santan.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 sdm kelapa parut digonseng dan dihaluskan.
- secukupnya garam, gula, penyedap.
- bahan dihaluskan:.
- 1/2 sdm cabe merah giling.
- secukupnya kunyit.
- secukupnya jahe.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cengkeh sebagai aroma(skip).
- bahan utama:.
- nanas.
Langkah-langkah Pacri Nanas
- Potong nanas sesuai selera.
- Rebus nanas sampai sedikit layu dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, cabe rawit, dan kelapa yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum dan masukkan santan.
- Tunggu hingga mendidih dan mengental, tambahkan gula, garam dan penyedap icip rasa.
- Masukkan nanas aduk dan tunggu beberapa saat. pacri siap disajikan.
