Pacri Nanas Madu Klanceng.
Kamu bisa masak Pacri Nanas Madu Klanceng menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pacri Nanas Madu Klanceng
- 1 buah nanas uk besar.
- 2 sdm madu klanceng hitam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 buah kapulaga.
- 4 buah cengkeh.
- 3 cm kayu manis.
- 1/4 sdt jinten putih.
- 1 buah bunga pekak.
- 1 sdm kecap manis (tambahan saya).
- 1 gelas sake air (tambahan saya).
- 1 sdt cuka matang (saya skip).
- 1 sdt garam.
- secukupnya margarin.
- bumbu halus:.
- 6 buah cabe merah keriting.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 2 ruas jahe.
- 3 butir ketumbar.
- 1/4 biji pala (tambahan saya).
Langkah-langkah Pacri Nanas Madu Klanceng
- Persiapkan bahan.
- Potong-potong nanas seukuran suapan. sisihkan.
- Uleg bahan bumbu halus. sisihkan.
- Panaskan margarin.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan sisa bumbu lain..
- Setelah bumbu matang, tambahkan air, madu, kecap manis, garam. aduk rata, cek rasa..
- Tambahkan nanas. masak sampai nanas layu.
- Sajikan hangat.