Pacri Nanas Ala Ummi. Pacri nanas legit gurih ala mkyoung. Perkenalkan Saya Alya Firdausi dan disini saya akan menunjukan salah satu cara untuk membuat olahan buah. Menu kali ini yang akan dibuat.
Masukkan santan, gula, cuka dan kecap manis.
Pacri Nanas merupakan masakan khas melayu yang terdiri dari potongan - potongan nanas yang diberi bumbu diantaranya bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai yang dicampur santan.
Kali ini kita akan bahan pacri nanas ala Aceh.
Kamu bisa memasak Pacri Nanas Ala Ummi menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pacri Nanas Ala Ummi
- 2 buah nanas ukuran besar.Belah 4 & potong2.
- 150 g kacang tanah.Goreng,haluskan.
- 2 sachet bumbu rendang instan.
- bumbu halus :.
- 6 buah cabe merah (harusnya cabe kering agar warna bagus).
- 2,5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- 3 cm kunyit.
- 1 batang sereh,ambil putihnya,geprek.
- 2 lembar daun salam.
- secukupnya Gula merah ,sisir.
- 1/2 butir kelapa,ambil santannya.
Di Aceh sendiri, makanan ini merupakan salah satu. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesia Traditional Cuisine Zalatah Pacri Nanas. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Pacri Nanas Aceh. 🎬 Видео. ℹ️ Описание.
Langkah-langkah Pacri Nanas Ala Ummi
- Rebus nanas hingga layu.
- Haluskan bumbu2 bersama bumbu rendang, garam& penyedap bila suka.
- Tumis bumbu halus hungga harum,masukkan bumbu daun.Tumis hingga matang.
- Masukkan rebusan nanas,aduk rata.Tambahkan royco sapi,gula merah,gula putih (secukupnya),aduk rata.Tambahkan santan,aduk rata & biarkan mendidih.
- Masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan.Tutup & biarkan sampai kuah tinggal sedikit.
- Taraaaaaaaaaa......
- Dimakan pake ketupat.Enak banget,jadi inget pas lebaran.😁...Selamat mencoba😊.
Tampilan pacri nanas cukup mencuri perhatian dan berbeda dari olahan nanas lain. Sekilas, memang mirip seperti kari atau gulai daging. Warnanya coklat kemerahan dengan wangi khas kari yang harum. Nanas dipotong besar selayaknya untuk dirujak. Ketika pertama kali mencoba, ternyata tekstur nanas.