Resep Rahasia Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri Enak

Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri. Video kali ini aku masak Mi Sagu khas Riau di rumah , untuk tambahan isi di dalam mi sagu ini kalian bisa kreasikan sendiri ya di rumah. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Terima kasih karena telah menonton di channel ku sobat.

Ciri khas mie sagu buatan masyarakat Melayu Bengkalis terletak pada tambahan penyedap mie sagu seperti ikan teri, potongan daun kucai dan tauge. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Kamu bisa masak Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri

1. 500 gr mie sagu (rendam sebentar dengan air dingin lalu tiriskan).
2. 100 gr touge.
3. 1 buah daun bawang, potong-potong.
4. 100 gr udang basah.
5. secukupnya bakso sapi (bisa diganti sosis, bakso ikan sesuai selera).
6. 2 buah daun seledri, iris.
7. 2 btr telur.
8. 1 sdt lada bubuk.
9. 1 sdm saos tiram.
10. 1 sdm kecap asin.
11. 5 sdm kecap manis.
12. 1 sdm saos sambel.
13. secukupnya garam.
14. secukupnya kaldu bubuk jika suka.
15. Bumbu halus :.
16. 5 buah cabe rawit merah.
17. 4 buah bawang putih.
18. 3 buah bawang merah.
19. 1 buah kemiri.
20. 1/2 bungkus terasi ABC (boleh skip).
21. Note : mie sagu tidak boleh direndam air panas ya moms, akan lembek dan tidak bisa diolah.

Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda. kepurun merupakan makanan kuliner khas kabupaten lingga, kepri makanan olahan dari sagu ini bernama kepurun ini hampir sama dengan papeda, yang menjadi perbedaanya adalah kuah dari makanan tersebut dibuat dari ikan ikan yang sudah dihaluskan dan dicampur bumbu masakan Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Mie kuning khas Melayu ini memiliki tampilan dan aroma yang menggoda, dengan bumbu rempah yang nikmat. Rasanya sayang sekali jika berkunjung ke Kepri tanpa menikmati sajian yang satu ini. "Sekilas, mie tarempa mirip dengan kwetiaw. Bentuknya pipih, tetapi ukurannya lebih kecil.

Langkah-langkah Mie Sagu goreng khas Melayu Kepri

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu moms.
2. Panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan udang sampai sedikit berubah warna, masukkan tauge dan bakso sapi aduk rata.
4. Masukkan lada bubuk, saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus sambal, kaldu ayam bubuk dan garam. Masukkan mie sagu, telur orak arik, daun bawang dan daun seledri aduk rata..
5. Hmmm yummiiii..enak banget moms😍😋😋.

Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Seperti namanya Mie Sagu, makanan khas dari Kota Pontianak Kalimantan Barat ini terbuat dari bahan baku utama sagu.