Resep Sambal Udang ala Melayu Khas

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Sambal Udang ala Melayu. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. Here is my sambal udang recipe, which I made when I was in Penang, Malaysia. Try it out and I am sure you will want it every day!

Sambal Udang ala Melayu A little goes a long way because the sauce (and not the shrimps) is actually the star of the dish. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam Simak Juga : Resep Udang Goreng Tepung Renyah Gurih Krispi ala Restoran Mahal. Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai. Kamu bisa masak Sambal Udang ala Melayu menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Sambal Udang ala Melayu

  1. 1/2 kg Udang Segar.
  2. 8 Siung Bawang Merah.
  3. 4 siung Bawang Putih.
  4. 1 ruas jari Jahe.
  5. 1 ruas jari Kunyit.
  6. 2 buah Kemiri.
  7. 1 ruas jari Lengkuas (saya skip krn khbsn).
  8. 7 buah cabe kering (blh di krgi atau di tambah).
  9. 2 lembar Daun salam.
  10. 4 lembar Daun jeruk (saya 8 lembar yg kcl2).
  11. 1 batang Serai.
  12. 300 ml Air.
  13. 100 ml Santan kara.
  14. 1/4 sdt Garam.
  15. 1/4 sdt Masako ayam (blh di skip).
  16. 1/4 sdt Gula.
  17. 3 sdm Minyak goreng utk menumis.

Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal. Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung.

Langkah-langkah Sambal Udang ala Melayu

  1. Bersihkan udang buang kepalanya dan kotorannya,lalu cuci bersih.Siapkan bumbu (cabe,bawang merah dan putih,kemiri,jahe,kunyit) lalu tumbuk hingga halus..
  2. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,jangan lupa masukan serai,daun salam,dan daun jeruk..
  3. Bila sudah harum,masukan udang dan aduk rata.Setelah itu baru masukan air..
  4. Biarkan sampai air mendidih,jangan lupa masukan garam,gula dan penyedap rasa,test rasa,lalu biarkan sampai air agak sat,baru masukan santan kental,aduk rata..
  5. Biarkan mendidih santannya,lama-lama santan akan mengering,aduk rata lalu angkat jika sudah matang merata dan sajikan dengan nasi hangat..

Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Info dan Resep aneka sambal ala bu rudy yang enak dari surabaya bisa dicoba dirumah sambal bajak, sambal udang dan sambal bawang khas bu Sambal bu rudy ini tahan berapa lama si? Resipi udang dengan kuah pekat yang kaya dengan pelbagai rasa enak. Rasa berlemak dari susu serta mentega dan diseimbangkan dengan pedas cili padi. Gaul udang dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.