Roti jala kuah santan gula aren khas melayu. Divideo kali ini saya membuat Roti jala Kuah Santan Gula merah. sangat cocok untuk takjil buka puasa. ROTI JALA KUAH SANTAN GULA MERAH. Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak.
Di Indonesia sendiri cukup dikenal dengan roti jala khas Cara Membuat : Campurkan telur, santan dan minyak sayur, aduk rata.
Masukkan campuran tersebut ke dalam wadah yang berisi tepung terigu.
Roti jala adalah salah satu camilan khas Melayu yang sangat cocok dijadikan takjil berbuka puasa.
Kamu bisa masak Roti jala kuah santan gula aren khas melayu menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Roti jala kuah santan gula aren khas melayu
- 1/2 kg tepung terigu segitiga.
- 1 butir telur.
- 1 dst pasta Pandan.
- 1 sdt garam.
- Air secukupnya(jngn trllu kental dn jngn terlalu cair).
- 1 sdm minyak goreng.
- Untuk kuah:.
- Sebelah kelapa di jadikn Santan kental.
- 3 sdm skm.
- 1 grm Gula aren/jawa.
- 3 sdm gula pasir.
- Sehelai daun pandan.
Roti ini punya tekstur ringan dan bentuk mirip seperti jala, sering dimakan bersama kuah kari ayam atau daging yang gurih dan berlemak. Makanan ini juga sering disebut sebagai mi sagu. Roti jala (Jawi: روتي جالا )merupakan makananan kegemaran di Malaysia, dan juga di negara-negara ASEAN. Roti Jala ialah sejenis hidangan berbentuk jala.
Langkah-langkah Roti jala kuah santan gula aren khas melayu
- Campurkn kesemua bahan di ats kecuali bahan untuk kuah aduk hingga rata... Klu sy di blender biar cepat dn tdk brbuku.
- Llu panaskn teplon/kuali jg bisa asal yng tdk lengket ambil adonn jngn trllu penuh,,pakai cetakan roti jala/pakai plastik gula jg bisa gunting ujung ny bru di bentuk seperti sarang labah dngn api perlahan hingga masak dn tk lengket llu angkat dn di lipat sesuai selera.. jngn sampai hangus y...
- Dan untuk kuah masak santan dn gula aren, jg gula pasir dn daun pandan hingga mendidih dn kental llu angkat llu masukn skm nya tuangkn di dlm mangkuk terpisah... Roti jala kuah santan gula aren siap di sajikn.. Selamat mencoba 🤗.
Bekas khas yang mempunyai beberapa lubang biasanya digunakan bagi menghasilkan roti jala yang. Sarapan roti jala atau roti cane bersama sepiring kari ayam adalah sebuah kebiasaan di sini. Begitupun dengan saudara rumpun Melayu kita di Malaysia ataupun Singapura. Sesuai namanya, roti jenis ini berbentuk seperti jala atau renda. Roti jala menjadi makanan khas Melayu yang sangat disukai oleh masyarakat setempat.