88. Pacri Nanas Terong Gaya Ndi. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar. Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri. Cara mudah memasak pacri nanas dan terong ungu от : lastri tricake Biasa nya bumbu pacri menggunakan bunga lawang dan kapulaga tp saya gx punya. "Hei Ndi, ngapain cepat pulang? yuk main PS dulu" ajak temanku.

Karena pekerjaanku sebagai wiraswata di luar kota-kota jakarta aku sering berpergian keluar kota. Aku tarik jariku dan aku menindihnya dengan gaya konvensional. Perlahan aku pompa memeknya kadang pelan, kadang cepat. Kamu bisa masak 88. Pacri Nanas Terong Gaya Ndi menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan 88. Pacri Nanas Terong Gaya Ndi

1 buah nanas segar/ kaleng - potong sesuai selera (pineapple).
2 buah terong, potong 2 bagian, sepanjang telunjuk (eggplants).
50 gr daging tetelan seadanya - iris tipis (sliced beef).
1 kaleng (400 ml) santan (coconut milk).
Minyak untuk menumis (veggies oil).
Bumbu cemplung:.
1 cm lengkuas - geprek (galanga).
1 ruas telunjuk serai - geprek (lemongrass).
1 kayu manis (cinnamon stick).
4 butir cengkeh (whole cloves).
3 siung bawang merah besar - iris tipis (shallots).
1 sdm gula merah (brown sugar).
sesuai selera Garam, merica, gula, kaldu bubuk.
10 buah cabe rawit (optional).
Bumbu halus:.
5 siung bawang putih kecil (garlic).
5-6 buah cabe merah besar (red chilli pepper).
2 sdt ketumbar bubuk (ground coriander).
2 sdt kunyit bubuk (ground turmeric)1.
1 sdt jintan bubuk (ground cumin).
3 butir kemiri (candle nut).
2 cm jahe (ginger).
1 sdt terasi (shrimp paste).

Tanpa mencabut kontol gua, gua puter badan doi jadi nungging, kakinya doi. Saat disajikan, pacri nanas nan segar kerap dilengkapi aneka topping macam potongan ayam, telur puyuh, daging sapi hingga terong. Menggunakan buah nanas utuh sebagai komponen utama, seporsi pacri nanas terdiri dari potongan buah nanas dengan ketebalan setengah sentimeter yang. Suara.com - Pacri nanas, kuliner khas Kalimantan Barat ini sedap disantap bersama sambal ebi dan sayur terong.

Langkah-langkah 88. Pacri Nanas Terong Gaya Ndi

Siapkan nanas, terong, daging tetelan dan bumbu-bumbu. Blender bumbu halus. Gunakan api sedang, tumis bumbu halus hinga harum, tambah bumbu cemplung. Masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna..
Tambahkan santan. Masak sebentar, masukkan nanas, lalu masukkan terong dan cabe rawit. Tes rasa. Rasanya harus dominan manis, asam dan pedas. Tambahkan garam, merica, gula dan kaldu ayam sesuai selera. Masak hinga mendidih, nanas, terong dan daging lembut. Matikan api, masakan siap disantap..
Sayur ini bisa di bekukan. Masukkan dalam plastik zip lock atau plastik kontainer. Beri nama/ label. Bekukan. Kalau mau disantap tinggal hangatkan di microwave 2-3 menit..

Teksturnya yang lembut dan berserat Tak heran dengan sederet keistimewaannya, seporsi pacri nanas kerap dihidangkan sebagai lauk utama di meja makan banyak keluarga di. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Ada juga versi yang lebih 'berat' yaitu versi yang ditambahkan santan cair, keduanya sama-sama enak. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pacri Nanas dapat dilihat di. Om-ku itu bekerja pada bidang marketing, jadi kadang bisa meninggalkan rumah sampai satu minggu lamanya, dan untuk mencukupi kebutuhan hidup mereka berdua bersama tiga anaknya yang masih kecil, mendirikan sebuah warung di depan rumah.