Resep Khas Pajri nanas ala umi Lezat

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Pajri nanas ala umi. Recipe: Chicken & Pineapple Pajri. [YT: Pajri Ayam Nanas Ala Enny Tangerang] Ingredients: Chicken Meat. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Ada juga versi yang lebih 'berat' yaitu versi yang..resepmasakanku.com/resep-masakan-indonesia/resep-masakan-pajri-nanas-ala-melayu.html.

Pajri nanas ala umi Umumnya nanas dijadikan sebagai selai isian nastar, atau rujak. Namun, di daerah suku Melayu seperti Padang, Medan, Aceh, Pontianak dan Banjarmasin mempunyai khas tersendiri dalam mengolah nanas yang dijadikan sebagai lauk saat makan, yang diberi nama pajri nanas. Di kota asal saya Singkawang, pajri nanas ini cukup populer. Kamu bisa memasak Pajri nanas ala umi menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pajri nanas ala umi

  1. 2 buah nanas potong-potong selera.
  2. 10 cabe besar.
  3. 10 bawang merah.
  4. 3 bawang putih.
  5. secukupnya jinten.
  6. 1 ruas jari kayu manis.
  7. 1 1/2 gula merah.
  8. 1 bh kelapa parut(buat santan dgn 1 liter air).
  9. secukupnya Garam.

Resep Masakan Cara Memasak Pajri Nanas Ala Melayu. Manfaat buah nanas dapat menangkal radikal bebas, karena nanas mengandung vitamin C sehingga kanker susah terbentuk. Apakah nanas hanya memiliki fungsi yang disebutkan sebelumnya? Tentu tidak! ada banyak sekali manfaat buah nanas yang bisa dirasakan oleh pria dan wanita.

Langkah-langkah Pajri nanas ala umi

  1. Tumis bumbu halus sampai harum(cabe, jinten, ba-mer, ba-put).
  2. Was aMasukan nanas, aduk-aduk hingga rata.
  3. Lalu masukan santan, gula, kayu manis, garam masak hingga matang dan air sedikit menyusut..
  4. Cek rasa, matikan kompor.
  5. Selamat menikmati.

Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak. Jika biasanya nanas dijadikan manisan atau hidangan cuci mulut, maka warga melayu ini justru meraciknya menjadi sajian masakan nikmat seperti pacri nanas. KOMPAS.com - Katanya, kalau punya maag, kita mesti pilah-pilih makanan dan minuman yang akan dikonsumsi. Pasalnya, tidak semua makanan aman bagi orang dengan penyakit maag. Pengidap maag boleh makan nanas atau tidak, ya?