Resep Asli Pacri Nanas Sedap

Beragam Resep Masakan Melayu Enak dan Sedap

Pacri Nanas. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Ada juga versi yang lebih 'berat' yaitu versi yang. This is one of West Kalimantan local food which is described by EFL students.

Pacri Nanas Pacri Nanas is a Malay dish that is popular in Indonesia (West Kalimantan and Sumatra such as Pacri Nanas - Malay Spiced Pineapple -. Adalah pacri nanas, masakan khas Melayu yang sangat mudah ditemukan di daerah-daerah dengan kultur Melayu, salah satunya adalah Pulau Penyengat di Kepulauan Riau. TV dan Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Kamu bisa masak Pacri Nanas menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pacri Nanas

  1. Bahan:.
  2. 1.5 kg nanas lokal.
  3. 1 ruas jahe, keprek.
  4. 1 batang sereh, potong dan keprek.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 5 cm kayu manis.
  7. 1/4 sdt lada putih bubuk.
  8. 2 sdm gula pasir organik (bisa disesuaikan dengan selera).
  9. 1 sdm himalayan salt pink (bisa disesuaikan dengan selera).
  10. 1 sdt no msg kaldu ayam (bisa disesuaikan dengan selera).
  11. 1.4 lt air.
  12. Minyak kelapa untuk menumis.
  13. Bumbu Halus:.
  14. 15 bh Cabe merah keriting.
  15. 15 bh kemiri.
  16. 3 siung bawang merah.
  17. 1 siung bawang putih.
  18. 1 ruas jari kunyit.

Pacri Nanas merupakan masakan khas melayu yang terdiri dari potongan - potongan nanas yang diberi bumbu diantaranya bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai yang dicampur santan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesia Traditional Cuisine Zalatah Pacri Nanas. Pajri Nanas - Resep Dan Cara Membuat Pajri Nanas Super Enak Dan Lezat. ►. Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak.

Langkah-langkah Pacri Nanas

  1. Kupas, potong-potong dan rendam nanas dengan air garam sebentar kemudian tiriskan dan sisihkan. Lanjutkan dengan menyiapkan semua bumbu..
  2. Haluskan cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan kunyit, kemudian tumis bumbu halus dengan jahe, sereh, daun jeruk, dan kayu manis hingga wangi dan bumbu matang..
  3. Tambahkan air masak hingga mendidih kemudian masukkan nanas masak hingga kuahnya tersisa sedikit dan sajikan..

Di kota asal saya Singkawang, pajri nanas ini cukup populer. Menggunakan buah nanas utuh sebagai komponen utama, seporsi pacri nanas terdiri dari potongan buah nanas dengan ketebalan setengah sentimeter yang dicuci hingga hilang getahnya. Segarnya buah nanas dapat itasajikan menjadi Pacri Nanas yang memiliki rasa segar dan sedikit pedas dengan aroma kayu manis. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pacri Nanas dapat dilihat di bawah.