Pajri nenas. Masih ada baki lagi setengah biji. Jadi saya fikir ada baik nya jika dimasak pajeri nenas jer. Tambahan pula, dah lama saya tak membuatnya.

Nah Sop Nenas ini seger dimakan pas baru mateng atau bisa juga dimakan dingin-dingin. Saya sih dimakan dingin gitu aja tapi ada juga sebagian orang yang makan. pajri nenas khas melayu Lila W Lestari. Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Kamu bisa memasak Pajri nenas menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pajri nenas

600 gram buah nenas.
100 gram gula pasir.
3 buah cabe merah.
1 lembar daun pandan.
2 buah kapulaga.
1 bunga Lawang.
2 siung bawang merah diiris2.
3 butir Cengkeh.
2 cm Kayumanis.
secukupnya Garam.
secukupnya Air.

Sering disajikan bersama dengan gulai kambing. Kuah pajeri nenas ini jika ikut tradisi turun temurun, ia mestilah pekat bersantan dan manis. Jika cukup semua tu, InshaaAllah biasanya akan menjadilah pajeri nenas anda itu. Sangat sedap dihidang dengan nasi putih yang masih panas bahkan dapat menambahkan lagi selera makan anda.

Langkah-langkah Pajri nenas

Siapkan bahannya, nenas dikupas dan baluri dgn garam diamkan sebentar, lalu potong2.
Panaskan gula pasir sampai menjadi karamel. Di wajan lainnya tumis bawang merah iris dgn bumbu Rempah2@,,.
Masukkan nenas ke dalam wajan tumisan Rempah2, lalu tambahkan karamel, cabe, tutup sebentar..
Tambahkan air secukupnya dan masak sampai karamel mencair, selesai..

Pajeri nenas is a popular Malay dish that has Indian roots. It is derived from pacri, or sometimes spelt pachri or paceri, which is usually translated as relish, chutney or salsa. In Goa, India, it is called pachedi, and can be made with any fruit or vegetable to go with rice and curry. Reply Resipi Giant Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos Tak semua orang suka makan pajeri nenas dan pajeri terung tetapi mereka yang suka kebanyakannya tahu cara mudah untuk memasak makanan ini yang Resepi pajeri nenas yang sedap dan simple serta mudah dibuat.